Patissier Patissière
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Offre n° 214HLSD
Patissier Patissière (H/F)
Nous recherchons un patissier, une patissièreSes missions principales incluent :Concevoir et préparer les recettes sucrées : desserts, gâteaux, viennoiseries, entremêts ...en respectant les normes de qualité et d'hygiène.Gérer ses approvisionnements et les stocks : contrôler les matières premières, vérifier leur qualité et commander les ingrédients nécessaires.Assurer la présentation des produits : veiller à l'esthétique des créations pour séduire les clients.Innover et créer de nouvelles recettes : proposer des desserts originaux adaptés aux tendances et aux besoins de la clientèle.Compétences techniques : maîtrise des techniques de pâtisserie, capacité à utiliser des équipements professionnels, créativité et sens artistique,rigueur et précision, gestion du temps et organisation.Connaissances en cuisine traditionnelle appréciées
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire
- Complémentaire santé
- Salaire mentionné en entretien
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
- Bac ou équivalent Spécialisation pâtisserie
Compétences
- Confectionner des pâtisseries Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
- Innover dans la création de nouvelles recettes
- Respect des recettes traditionnelles
- Compétences en cuisine traditionnelle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) d'autres biens domestiques
Employeur
Les 2 lapins
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
#J-18808-Ljbffr-
Pâtissier(ère) Créatif(ve) – Desserts, Viennoiseries
Il y a 2 jours
Saint-Pierre, Martinique, France Les 2 lapins Temps pleinLes 2 lapins à Saint-Pierre (Martinique) recherche un pâtissier/pâtissière pour concevoir et préparer desserts, gâteaux et viennoiseries selon les normes d'hygiène.Vous gérez les approvisionnements et les stocks, assurez la présentation des produits et innovez avec de nouvelles recettes adaptées à la clientèle. CDI à 35 heures, travail en...
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Pâtissier décoratif F/H
Il y a 2 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France WeRecruit Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e)Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipeVos missions :Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de :Réaliser la
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Pâtissier Décorateur — Créations Élégantes
Il y a 2 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France WeRecruit Temps pleinWeRecruit recherche pour son client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre l'équipe en Martinique.Vous serez responsable de la décoration et des finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés, et vous créerez des décorons élégants adaptés à chaque occasion. Vous...
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Pâtissier Créatif
Il y a 2 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France WeRecruit Temps pleinWeRecruit propose un poste de pâtissier expérimenté en Martinique, Saint-Pierre, pour créer et réaliser des desserts, imaginer des recettes et assurer une finition visuelle.Vous gérez les stocks, passez les commandes et maîtrisez le coût des matières premières, tout en respectant les normes HACCP et l'hygiène.Vous travaillez en brigade avec
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Pâtissier(ère) F/H
Il y a 2 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France WeRecruit Temps pleinCréation & Fabrication : Réaliser les recettes, imaginer de nouveaux desserts et soigner la finition visuelle.Gestion & Approvisionnements : Suivre les stocks, passer les commandes et maîtriser le coût des matières premières.Hygiène & Sécurité : Appliquer les
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Pâtissier(re) (H/F)
Il y a 3 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France France Travail Temps pleinLe pâtissier travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine, notamment le chef de cuisine et le second de cuisine, pour coordonner les activités et s'assurer d'une harmonie entre les différents services de restauration. Le pâtissier est responsable de la création, de la préparation et de la présentation des...
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Pâtissier Créatif — Desserts
Il y a 3 semaines
Saint-Pierre, Martinique, France France Travail Temps pleinFrance Travail recherche un pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Pierre, Martinique. Vous serez responsable de la création et de la présentation de divers desserts et pâtisseries, tout en respectant les normes d'hygiène strictes.Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience et fera preuve de créativité, tout en...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Il y a 3 jours
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinOffre n° 214CXMTPâtissier / Pâtissière (H/F)Boulangerie Pâtisserie recherche un Pâtissier (H/F)Vous êtes passionnés par votre métier, vous avez le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre savoir au service d'une équipe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez-nous !Profil :Vous êtes rigoureux,
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Pâtissier / Pâtissière — Desserts Créatifs (CDI)
Il y a 2 jours
Saint-Cannat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinFrance Travail, Hôtel-restaurant Mas de Fauchon à Saint-Cannat près d'Aix-en-Provence, recherche un pâtissier/pâtissière passionné(e) pour réaliser des desserts et pièces sucrées et travailler en brigade.Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous assurez les étapes de production, respectez les fiches techniques, gérez les stocks et garantissez...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 5 jours
Saint-Michel-sur-Orge, Ile-de-France LE PALACIO Temps pleinLe Pâtissier, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des pâtisserie orientales et des pains orientaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pâtisserie et viennoiseries pour diversifier...