Chef de Cuisine Collectivités – Pilotage
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HOTELRESTAUJOB recherche un responsable de cuisine pour l’un de ses partenaires à Chatillon sur Chalaronne, en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous dirigerez l’équipe et assurerez la sécurité et la traçabilité des préparations.
Vous planifierez les activités, gérerez les budgets et veillerez au respect des normes et procédures en place, tout en coordonnant avec les autres pôles et partenaires du projet.
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