Chef Cuisinier Sushi – Création

Il y a 4 jours

Aubagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

Hana Group à Aubagne recherche un chef de production pour son stand de cuisine asiatique. Vous assurez le bon déroulement de la production, maîtrisez les recettes et participez à la création des plats, en garantissant qualité et traçabilité.

Vous piloterez l'équipe, gérerez les stocks et respecterez les règles HACCP. Vous avez au moins 5 ans d'expérience, connaissance de la cuisine asiatique et capacité à former et animer votre équipe.

#J-18808-Ljbffr