Chef de Cuisine
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Le Groupe ACPPA recherche un Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la gestion de la cuisine d’un établissement Ehpad, sous la responsabilité du Responsable d'Hébergement, en garantissant des plats conformes et de qualité.
Vous maîtrisez les règles HACCP, managez vos équipes au quotidien et suivez les objectifs budgétaires. Vous supervisez l’approvisionnement, les stocks, l’hygiène et l’administration de la cuisine, pour le confort et le bien‑être des résidents.
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