Chef de Cuisine Italienne — Expertise Pâtes et Pizzas

Il y a 4 semaines

Kingersheim, Grand Est, France LA DOLCE INDIA Temps plein

LA DOLCE INDIA, restaurant Italien et pizzeria à Kingersheim, recherche un Chef / Cheffe de cuisine expérimenté(e) pour superviser la brigade et diriger les prestations culinaires italiennes et traditionnelles.

Vous encadrerez une équipe de 4 personnes, gérerez l'approvisionnement et les stocks, veillerez à la qualité et à la sécurité HACCP, et assurerez la cuisson et la mise en place selon les recettes du chef.

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