Chef Sushi

Il y a 7 jours

SaintÉtiennedeFontbellon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 【hana group】 Temps plein

Hana Group, acteur international en expansion, recrute un opérateur de production pour ses stands de restauration asiatique. Vous veillerez au bon déroulement de la production selon les standards du Groupe, maîtriserez les recettes et assurerez la qualité des sushis et des techniques de fabrication.

Vous assurerez la découpe du poisson, le suivi des stocks et la formation de l'équipe. Horaires en journée, 2 jours de repos/semaine, et formation via Hanacademy, avec possibilités d'évolution en

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