CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

Il y a 1 semaine

PléneufValAndré, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

Ville: PLENEUF VAL ANDRE
Société: CASINO VAL-ANDRE LA ROTONDE
Type de contrat: SAISONNIER
Rémunération: A partir de 2400€ mensuels bruts

Le Casino du Val-André recruteun Chef de Partie Cuisine H/F en CDD saisonnier afin de compléterson équipe

Le poste est à pourvoir dès à présent jusque fin octobre.

Situé au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, Le Restaurant bistronomique du Casino La Rotonde (groupe Partouche) accueille tout au long de l’année une clientèle locale et touristique.

Rattaché à la direction et au second de cuisine du restaurant, vos missions seront les suivantes:

  • La production culinaire
  • Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
  • Appliquer les bases culinaires
  • Vérifier la qualité des produits
  • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
  • De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste

Compétences requises :

  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous faites preuve de réactivité, d'organisation et de rigueur ;
  • Vous avez de l’expérience significative sur le même type de poste

Le contrat:

  • CDD saisonnier à pourvoir rapidement jusque fin octobre
  • Durée hebdomadaire 39h00
  • Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.
  • Expérience de 2 ans minimum sur le même type de poste demandée, rémunération selon profil et expérience à partir de 2400 euros bruts mensuel.
  • Horaires du service : 11H00/14H30 - 18H30/22H30
  • Majoration des heures de nuit (10%)
  • Mutuelle prise en charge à 70%
  • Cinéma
  • Repas fournis

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap .

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