Plongeur H/F

Il y a 1 jour

PléneufValAndré, Bretagne, France Partouche Temps plein
Le Casino du Val-André recrute un Plongeur / Aide cuisine H/F en extra sur les week-ends et vacances scolaires afin de compléter son équipe Situé au coeur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, Le Restaurant bistronomique du Casino La Rotonde (groupe Partouche) accueille tout au long de l'année une clientèle locale et touristique. Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pour

missions:
LAVAGE :
- Lavage des ustensiles, couverts, vaisselles
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réception et tri de la vaisselle
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Vérification de la propreté et tri en sortie HYGIENE :
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles AIDE CUISINE :
- Réceptionner et ranger les commandes
- Aider les chefs de partie cuisine pour toute mission : épluchage de légumes, découpe de fruits, etc... ou toute autre mission demandées par le Chef de Cuisine Le contrat :
- Extras réguliers sur les week-ends et vacances scolaires
- Travail durant les week-ends et les jours fériés
- Horaires du service : 11H00/14H30
- 18H30/22H30
- Majoration des heures de nuit (10%)
- Convention collective des Casinos Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap. Le Groupe Partouche, leader des casinos en France, propose des expériences de divertissement variées : jeux de casino, hôtels, restaurants et spas. Avec un fort engagement envers l'innovation et la satisfaction client, nous incarnons l'excellence du divertissement et des loisirs en France.