Maître d'Hôtel F/H

Maître d'Hôtel F/H - Novotel Meeting & Events role at Grape Hospitality 5 days ago – Be among the first 25 applicants This range is provided by Grape Hospitality. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. Base pay range À propos de nous Et si votre prochaine aventure professionnelle commençait ici? Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Eurexpo? Un hôtel 4 étoiles, 112 chambres, un restaurant savoureux – Le Gourmet Bron – et bien plus encore… Ici, on ne parle pas juste d’un hôtel, mais d’un véritable lieu de vie tendance et cosy: parfait pour accueillir les familles, les voyageurs, les professionnels en déplacement... et peut-être bientôt vous ? Restauration locale et gourmande. Espaces de travail rénovés et 100 % modulables. Ambiance conviviale, équipe soudée et projets qui bougent Chez Novotel, on vous forme, on vous accompagne et surtout, on vous donne les moyens de vous épanouir. En rejoignant notre équipe, vous intégrez également le groupe Grape Hospitality – un réseau de plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : Innovation, bien-être au travail et développement durable. Mission Ce que nous attendons de vous (et ce que vous ferez avec brio) Votre mission ? Optimiser le chiffre d’affaires, booster la rentabilité et surtout créer une expérience client mémorable. Et pour y parvenir, voici ce que vous ferez au quotidien : Chouchouter nos clients : transformer leur venue en un moment de plaisir, d’émotion et de partage. Faire rayonner notre qualité de service : des réponses précises et des attentions personnalisées. Grâce à vous, nos clients deviennent nos meilleurs ambassadeurs sur le web. Gérer les situations délicates comme un pro : calme et assurance, veiller à la satisfaction de tous (clients et collègues). Devenir l’expert(e) de la carte : connaître, vivre et recommander la carte. Être un moteur de performance : développement des ventes, optimisation des marges, augmentation du prix moyen. Épauler votre responsable restauration : un binôme dans la gestion d’équipe, avec un management bienveillant et inspirant. Diriger l’équipe de salle comme un chef d’orchestre : assurer un service sans fautes et dans le bon tempo. Favoriser la synergie entre les équipes : salle, cuisine, commercial… vous créez des ponts, pas des murs Incarner nos engagements RSE : les partager avec enthousiasme auprès de nos clients. Maîtriser les techniques de salle sur le bout des doigts : les mettre en pratique avec élégance et efficacité. Profil On ne cherche pas juste un CV… on cherche une personnalité, une énergie, un talent. Si vous vous reconnaissez dans ces lignes, vous êtes sûrement la personne qu’il nous faut. Créateur(trice) de lien : fédérer une équipe, créer une dynamique avec son manager, repérer les talents et révéler les potentiels. La diversité comme levier de performance. Le sourire en étendard : bonne humeur contagieuse, ambiance chaleureuse et authentique. Sortir du cadre ? C’est votre zone de confort Force de proposition, prêt(e) à innover. Agile et rigoureux(se) : proactif(ve), adaptable, méthode. Connecté(e) et engagé(e) : réseaux sociaux maîtrisés, partage, création de lien en ligne comme en salle. Bonus : Vous parlez anglais comme un globe-trotteur (ou presque) ? Super Nos petits + rien que pour vous Un week-end OFF par mois, pour recharger les batteries. Une mutuelle qui pense à toute votre tribu, petite ou grande. Un remboursement mensuel à hauteur de 50 % de votre abonnement de transports en commun si vous les empruntez pour vous rendre chez nous. Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois). … et bien d’autres avantages à découvrir une fois parmi nous Référence de l'offre : 8e04juwa3f Seniority level : Executive Employment type : Full‑time Job function : Other Industries : Hospitality and Food and Beverage Services #J-18808-Ljbffr