Chef Production Boucher/Charcutier
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JONOVA recherche un Responsable de Production boucher/charcutier (H/F) en CDI à Bastelica, Corse. Vous piloterez la production, encadrerez une équipe de 8 à 10 personnes et garantirez la qualité et la traçabilité des produits dans un cadre artisanal familial.
Profil exige CAP/BP Boucher/Charcutier avec expérience terrain; vous assurerez l'organisation des flux, le respect des règles sanitaires et participerez à l'amélioration continue. Logement possible sur l'île, CDI à temps plein.
#J-18808-Ljbffr-
Responsable de production boucher/charcutier
Il y a 1 mois
Bastelica, Corse, France JONOVA Temps pleinDepuis plusieurs générations, une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité participe à faire vivre la gastronomie corse au cœur de la montagne. Aujourd'hui, dans le cadre de son développement, cette entreprise familiale recherche son futur Responsable de Production spécialisé en boucherie/charcuterie H/F en CDI...