Chef de Partie

Il y a 4 semaines

GrignysurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA RENAISSANCE BY DTN Temps plein

Le Restaurant La Renaissance, établissement à taille humaine situé à Grigny-sur-Rhône, recherche un chef de partie (H/F) autonome pour prendre en charge sa cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle, simple, généreuse et faite maison, avec principalement une clientèle d'habitués et de professionnels le midi.

Missions: préparation et mise en place, réalisation et envoi des plats, gestion autonome du service, élaboration et proposition des plats du jour, participation à l'évolution de la

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