Charcutier (H/F)

Il y a 5 jours

SaintBarthélemyd'Anjou, Pays de la Loire, France Maison Brosset Temps plein

Charcutier (H/F) 49 - ST BARTHELEMY D ANJOU

Pour une charcuterie artisanale réalisant des produits de qualité, vous travaillez à temps plein en journée du lundi au vendredi en équipe dans un laboratoire de production de charcuteries (viande de porc).Vous serez amené.e à gouter ponctuellement les produits afin de vérifier la conformité de la qualité.Le poste est physique et vous travaillerez dans un environnement avec des changements de température.Missions :Vous travaillez les produits de charcuterie en respectant les recettes: vous assurez la transformation des matières, la cuisson, la découpage, parage....en garantissant la qualité et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Débutant.e bienvenue : une immersion pourra être envisagée afin de découvrir l'environnement professionnel.Salaire selon compétences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

  • Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé
  • 13 EME MOIS
Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Réaliser la salaison d'une viande

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Employeur

Maison Brosset

20 à 49 salariés

Charcuterie artisanale pour professionnels

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