Demi-chef de partie

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- | | Poste recherché : Demi-chef de partie
- restaurant gastronomique 1\\* Référence : n°319664 Ville : Champillon Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible

Expérience:
Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2615 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 28/09/2026 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER Royal Champagne Hotel & Spa 47 Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule | PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Surplombant les vignes de la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa est une adresse emblématique qui réinterprète l’art de vivre au cœur des vignobles. Récemment distingué Palace, l’établissement de 47 Junior Suites et Suites associe une aile contemporaine à la bâtisse historique, dans un équilibre subtil entre patrimoine et modernité. Situé sur un site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Royal Champagne s’intègre harmonieusement dans son environnement et s’est imposé comme une référence de l’hôtellerie de luxe en Champagne. Il offre à ses hôtes un Spa d’exception et une expérience gastronomique de haut niveau, portée par des équipes passionnées et engagées, mettant à l’honneur les grands flacons champenois. Rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa, c’est intégrer un Palace d’exception, où l’excellence du service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier. Royal Champagne Hotel & Spa recrute... Demi-chef de partie
- restaurant gastronomique 1\\
* (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Royal Champagne Hotel & Spa 5\\*, premier Palace de l'Est de la France depuis le 02 juin 2026, recrute un Demi Chef de Partie pour renforcer la brigade de Christophe RAOUX, Meilleur Ouvrier de France, à la suite d'une promotion interne. Missions principales : Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Chef de Partie et/ou le Sous Chef Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition Animer sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail

PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une expérience de deux ans acquise dans un restaurant gastronomique sur un poste équivalent mais surtout vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique exigeante. Compétiteur dans l'âme, vous vous inscrivez dans une recherche permanente de l'excellence. De nature joyeuse et positive, vous partagez les valeurs de camaraderie de la brigade en place. AVANTAGES

Nous offrons
un cycle de travail régulier: deux jours de repos consécitifs, les dimanches et lundis, et aucune coupure au sein d'une brigade aux effectifs complets le tout dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
* Site internet de la société
* Page Société sur LinkedIn
* Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux... Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ? Royal Champagne Hotel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
- Second de cuisine (H/F)
- Chef(fe) de partie
- restaurant gastronomique (H/F) J'AI LE PROFIL OU JE POSTULE PLUS TARD CONSERVER PARTAGER IMPRIMER IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. View the full company profile: jobs LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS CHAMPAGNE HOSPITALITY LEGAL NOTICE Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | | #J-18808-Ljbffr