Cuisinier/cuisinière restaurant traditionnel

Il y a 2 jours

Arrondissement de Tours, Centre-Val de Loire, France France Travail Temps plein

Offre n° 214BSCQ
Cuisinier/cuisinière restaurant traditionnel (H/F)

Vous occuperez un poste de de cuisinier/cuisinière au sein d'une petite équipe dans un cadre convivial et accueillant.

Les missions

  • Elaborer les menus du jour et les recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
  • Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie
  • Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
  • Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels
  • Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence

Profil recherché :Sens du service et contact client.Rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène.Esprit d'équipe et bonne communication.Horaires :Service midi du mardi au samedi (9h-15h) et service du soir vendredi et samedi (18h-23h)Repos lundi et dimanchePoste à pourvoir rapidement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros

Expérience

  • 2 An(s) - en restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable
  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
#J-18808-Ljbffr