Chef de cuisine Tournant H/F

Offre n° 7133363
Chef de cuisine Tournant H/F

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Chef de cuisine Tournant H/F :Où ? Dans le secteur Entreprise pouvant couvrir un rayon de 60 à 80 km allant de la métropole Lilloise, en passant par les Flandres et la côte d'opalede 50 à 500 couverts où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité Avec qui ? En Équipe ou en Solo, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de siteSalaire ?Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours en autonomie ou en équipeSurprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saisonApplication et respect des procédures HACCPGestion de la caisse (encaissement, journal de caisse)Profil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPCompétences en gestion d'équipe et en managementSens de l'organisation, rigueur et autonomie et adaptabilité.Excellent relationnel et sens du service clientPermis B recommandé

Type de contrat CDI
Contrat travail

Nous vous propose :

• CDI
• 13ème mois
• Primes diverses en fonction de l'activité
• Statut agent de maîtrise
• Véhicule + carte essence
• Poste à pourvoir au 1er septembre

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ?