Commis de cuisine NB/(H/F)

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

L’hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis.

Apprendre, progresser et participer à la création d’expériences culinaires mémorables.

Une grande cuisine se construit grâce à une équipe engagée, où chaque geste compte et où chaque talent peut évoluer.

Au sein de l'hôtel de Bourgtheroulde , nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de Cuisine pour rejoindre notre brigade, accompagner les chefs et participer à la préparation d’une cuisine de qualité.

Ce que tu vas faire (et partager au quotidien)

• Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité des chefs.
• Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité.
• Assurer le dressage et l’envoi des plats avec précision.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de ton poste de travail.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Apprendre les techniques culinaires et développer ton savoir-faire au quotidien.
• Passionné(e) par la cuisine et l’univers de la restauration.
• Curieux(se), motivé(e) et désireux(se) d’apprendre.
• Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.
• À l’aise dans le travail en équipe et les environnements dynamiques.
• Animé(e) par l’envie de progresser et de faire partie d’une brigade.

CDI 35h/semaine à partir de 1860 euros

Profil recherché

Tes avantages :

• Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 %.
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 60 %.
• Profitez du bénéfice des jours fériés dès 6 mois d’ancienneté chez WiZiU.
• Recevez une prime WiZconnect grâce à vos recommandations.
• Recevez la prime WiZtrust pour récompenser votre fidélité.
• Profitez de possibilités d’évolution dans les 25 établissements du Groupe.
• Bénéficiez du programme WiZdiscount avec des remises exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.

A l'hôtel de Bourgtheroulde , chaque membre de la brigade participe à écrire l’histoire de la cuisine.

Derrière chaque préparation réussie et chaque assiette qui arrive au client, il y a un(e) Commis(e) de Cuisine qui fait grandir son savoir-faire.