Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 jours
SaintRenan, Bretagne, France
HOPITAL LE JEUNE
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Offre n° 211CTQM - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) disponible à compter du 31 août 2026, sous la responsabilité d'un responsable de cuisine sur les postes de production froide et chaude.
Responsabilités
- Préparer les repas : nettoyer, éplucher, cuire et dresser les produits.
- Élaborer les menus.
- Gérer les stocks de denrées et de matériel ainsi que les équipements de cuisine.
Qualifications
- Expérience souhaitée en cuisine de collectivité.
- Bonne connaissance de la norme HACCP.
- Vaccinations à jour.
Conditions de travail
- Type de contrat : CDD – 6 mois.
- Durée du travail : 37h30/semaine.
- Temps de travail : journée. En option, travail le week-end et les jours fériés.
- Tenue professionnelle ou uniforme exigée.
- Salaire brut mensuel de 2369 € sur 12 mois.
- CSE.
Avantages
- 2 jours de congés par mois.
- RTT supplémentaire.
- Accès au CGOS pour chèques vacances, chèque CESU, prestations d'études et périscolaire, garde d'enfant, bon cadeau Noël.
Profil souhaité
- 1 an d'expérience (indispensable).
- CAP, BEP et équivalents en cuisine (indispensable).
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes.
- Dresser des plats pour le service.
- Éplucher des légumes et des fruits.
- Préparer les viandes et les poissons.
Savoir‑être professionnels
- Esprit d'équipe.
- Autonomie.
- Réactivité.
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
- Secteur d’activité : Activités hospitalières.
Employeur
Centre Hospitalier de Saint Renan – 200 à 249 salariés.