Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Il y a 2 jours

SaintRenan, Bretagne, France HOPITAL LE JEUNE Temps plein

Offre n° 211CTQM - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier (H/F) disponible à compter du 31 août 2026, sous la responsabilité d'un responsable de cuisine sur les postes de production froide et chaude.

Responsabilités

  • Préparer les repas : nettoyer, éplucher, cuire et dresser les produits.
  • Élaborer les menus.
  • Gérer les stocks de denrées et de matériel ainsi que les équipements de cuisine.

Qualifications

  • Expérience souhaitée en cuisine de collectivité.
  • Bonne connaissance de la norme HACCP.
  • Vaccinations à jour.

Conditions de travail

  • Type de contrat : CDD – 6 mois.
  • Durée du travail : 37h30/semaine.
  • Temps de travail : journée. En option, travail le week-end et les jours fériés.
  • Tenue professionnelle ou uniforme exigée.
  • Salaire brut mensuel de 2369 € sur 12 mois.
  • CSE.

Avantages

  • 2 jours de congés par mois.
  • RTT supplémentaire.
  • Accès au CGOS pour chèques vacances, chèque CESU, prestations d'études et périscolaire, garde d'enfant, bon cadeau Noël.

Profil souhaité

  • 1 an d'expérience (indispensable).
  • CAP, BEP et équivalents en cuisine (indispensable).

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes.
  • Dresser des plats pour le service.
  • Éplucher des légumes et des fruits.
  • Préparer les viandes et les poissons.

Savoir‑être professionnels

  • Esprit d'équipe.
  • Autonomie.
  • Réactivité.

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
  • Secteur d’activité : Activités hospitalières.

Employeur

Centre Hospitalier de Saint Renan – 200 à 249 salariés.

#J-18808-Ljbffr