CDD - Chef de Partie – Maison Christian Dior Couture H/F
il y a 15 heures
Overview CDD Chef de Partie – Maison Christian Dior CoutureMaison des Rêves, Maison des Talents Lieu: 30 avenue Montaigne, Paris Poste: Chef de Partie – Restauration (Restaurant Monsieur Dior, Café et Pâtisserie). Vous serez un ambassadeur de la Maison et travaillerez en transversal avec de nombreuses Directions de Christian Dior, ainsi qu’avec le Groupe LVMH. Mission: Intégré à l’équipe de la Restauration du 30 Avenue Montaigne. « Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion » – Christian Dior Responsibilities Préparation: assurer un service irréprochable selon les procédures des restaurants; garantir l’élaboration des mets selon les consignes de la hiérarchie; veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits; pratiquer une bonne gestion des denrées périssables; assurer la production culinaire; garantir des mets de qualité, présentés esthétiquement tout en optimisant les coûts; procéder à l'assemblage et au dressage des plats. Gestion des espaces de restauration: assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP; réceptionner les marchandises selon les protocoles HACCP et les procédures de la Maison; procéder aux rangements des denrées dans les chambres froides ou économat; informer la hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents. Management: encadrer les Commis et les Demi-Chefs de Partie (soutien opérationnel); accueillir et former les nouveaux collaborateurs. Profil Vous avez une première expérience en cuisine au sein d’un établissement de luxe en tant que Chef de Partie. Vous êtes doté d’un fort souci du détail et d’un sens du service développé. Vous êtes créatif, organisé, passionné et avez un grand esprit d’équipe. Dynamisme, esprit d'initiative, autonomie, volonté, excellente présentation, ponctualité et intérêt pour le secteur de l’hôtellerie-restauration sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction. Encourager la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s’est engagé depuis 2013 dans une démarche en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap. Informations et avantages Informations additionnelles: Ce que nous offrons – l’opportunité de rejoindre le groupe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), leader mondial des produits de haute qualité et de luxe. Environnement international, personnes passionnées et opportunités de développement. Nous vous invitons à postuler dès maintenant. #J-18808-Ljbffr
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CDD - Chef de Partie – Maison H/F
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps pleinPosteCDD Chef de Partie – Maison Christian Dior CoutureMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion"* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses...
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Demi Chef de Partie
il y a 16 heures
Paris, France Christian Dior Couture Temps pleinH/F Demi-Chef de Partie – Maison Christian Dior Couture Maison des Rêves, Maison des Talents Poste Vous serez de véritables ambassadeurs de notre Maison dans cette adresse mythique. Vous travaillez en transverse avec des nombreuses Directions de Christian Dior, dont la Direction Clients, ainsi que le Groupe LVMH. Missions Préparation Assister le Chef de...
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Chef de Partie Cuisine – Maison
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps pleinPosteMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion"* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps pleinPosteH/F Demi-Chef de Partie – Maison Christian Dior CoutureMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion"* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses...
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Chef de Produit Junior Dior Maison
il y a 6 jours
Paris, France Christian Dior Couture Temps plein**Position**: Au sein de la Business Unit Dior Maison de Christian Dior Couture, vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable Achats et Marketing et vous encadrerez, avec elle, un stagiaire à plein temps. **Missions principales**: **Développement des Collections Saisonnières et Permanentes** Suivi du développements des nouveautés: -...
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CDI - Chef de Projet Architecture Senior East (F/H)
il y a 17 heures
Paris, France Christian Dior Couture Temps pleinCDI - Chef de Projet Architecture Senior East (F/H) Poste Nous recherchons un(e) Chef de Projet Architecture Senior pour intégrer le département Architecture de Christian Dior Couture à partir de janvier 2026 au sein de l’équipe projets East. Le département Architecture a pour mission d'assurer le développement du réseau des boutiques Christian Dior...
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CHEF(FFE) DE PRODUITS BABY DIOR
il y a 16 heures
Paris, France Christian Dior Couture Temps pleinDepuis 1947, la Maison Christian Dior incarne l’élégance, l’innovation et le savoir-faire à la française. Nos collections, portées par une créativité sans cesse renouvelée, rayonnent à travers le monde et font de Dior une référence incontournable dans l’univers du luxe. Rejoindre Dior, c’est intégrer une Maison où passion, excellence et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps pleinPosteMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion"* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit...
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Chef de produit junior Dior Maison
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Christian Dior Temps pleinPositionSous la responsabilité de la Responsable de Collections, le Chef de Produit contribue à la stratégie et au développement des collections Dior Maison, en collaboration avec les équipes internes et les partenaires externes.Stratégie d'offre et analyse de marchéÉlaboration du plan de collection : concevoir et gérer le plan de collection (outils...
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Commis de Salle – Maison Couture
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Christian Dior Temps pleinPositionMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion "* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit...