Second de Cuisine — Leadership et Création Culinaire

Il y a 3 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes France Travail Temps plein

France Travail recherche un Second de Cuisine dynamique pour soutenir le chef et superviser l'équipe en cuisine, afin de garantir la qualité et la présentation des plats.

Vous assurerez la gestion quotidienne, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et la coordination des commandes et stocks, en travaillant en CDI dans un cadre professionnel stimulant. Vous participerez à l'élaboration des menus, formerez les commis et veillerez à optimiser les approvisionnements et le gaspillage.

#J-18808-Ljbffr