CDD ou CDI
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CDD ou CDI : Chef(-fe) de partie cuisine
UB Hotel du Palais
Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, unSpa Impérial de 3000m²et Sept salons privés.
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.
Les hôtels Hyatt en France sont fiers d’avoir obtenu la certification Great Place To Work™ 2026-2027, une reconnaissance fondée sur les témoignages et l’expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnement où chacun peut grandir, s’épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.
Département : Cuisine
Vous reporterez au: Chef(-fe) des Cuisines et/ou Sous-Chef(-fe)
Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine
Expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité
Votre périmètre :
- Collaboration directe avec la Restauration
- Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
- Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.