Chef Cuisinier
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Le Yelloh Village Portland recherche un Chef Cuisinier (H/F) en CDI pour piloter la cuisine d'un restaurant au sein d'un camping 5 étoiles.
Vous serez le chef d'orchestre, managerirez l'équipe et garantirez la qualité, le dressage des plats et le bon déroulement des services d'avril à novembre. De novembre à mars, vous participez au développement du restaurant: sélection des fournisseurs, construction de la carte, fiches techniques et coûts matières, reorganisation des process et recrutement
#J-18808-Ljbffr