Directeur de Restaurant
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Le poste de Directeur de Restaurant chez EnjoyTacos, basé à Lens, supervise la gestion globale de l’établissement et garantit la satisfaction des clients tout en atteignant les objectifs économiques fixés par l’enseigne. Vous pilotez l’équipe, recrutez et formez les collaborateurs, organisez les plannings et contrôlez les coûts (foodcost, masse salariale).
Vous assurez le respect des standards HACCP et l’image de la marque.
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