Cost controller

il y a 5 jours


SaintTropez, France Arev Collection Temps plein

Nous recherchons un Cost Controller pour rejoindre l’équipe d’Arev Collection, un établissement emblématique de la Riviera tropézienne. Vous participerez à la gestion des approvisionnements, à l’optimisation des coûts et à une excellente gestion des ressources pour garantir la rentabilité et la qualité. Principales missions Gestion des approvisionnements Identifier et sélectionner les fournisseurs de produits et services avec chefs de service Négocier les prix et les conditions d’achat pour obtenir les meilleures offres Assurer le respect des procédures de commandes d’achat par les chefs de service Contrôler toutes les livraisons par rapport aux commandes Gérer les factures dans Marketman (entrer la facture physique et le contrôle par rapport au bon de livraison) Développer et surveiller les budgets d’achat et de fonctionnement Proposer des actions correctives en cas de dépassement budgétaire Contrôler les coûts dans Marketman Analyser les COGS mensuels dans Marketman et proposer des actions correctives en cas de dépassement Superviser la gestion des stocks pour assurer une disponibilité adéquate des produits tout en évitant les pertes Établir des procédures pour le suivi régulier et la réconciliation des inventaires Effectuer des vérifications ponctuelles et des audits périodiques pour s’assurer que les procédures sont suivies et que les écarts sont rapidement corrigés Collaborer avec les équipes de la cuisine et des opérations pour optimiser l’utilisation des ingrédients et réduire le gaspillage Analyser l’impact mensuel de l’inventaire sur le P&L Fournir des rapports réguliers sur les coûts, la performance d’achat et les écarts de coûts et identifier les opportunités d’économie Maintenir la supervision des contrôles de revenus dans le système POS (Lightspeed) pour assurer l’exactitude et un rapprochement approprié avec les dossiers financiers Rédiger une analyse sur les tendances d’achat et proposer des améliorations Profil Éducation : Master en gestion hôtellerie ou domaine de la finance. Expérience : Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie/restauration. Compétences Excellentes compétences en négociation et en relations. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks. Capacité à analyser des données financières et à prendre des décisions stratégiques. Vision pragmatique, compétences organisationnelles et de priorisation, rigueur et capacité à travailler sous pression. Rémunération Selon profil et expérience. Contrat et avantages Contrat : CDI. Salaire : Compétitif. Possibilité d’être logé durant la période d’essai. Conditions requises Permis B requis. Langues : Français, anglais (écrit et parlé). Vous pensez être la perle que nous recherchons et êtes prêt(e) de vivre une expérience humaine et professionnelle riche et inoubliable ? N’hésitez pas à envoyer votre CV via la rubrique “nous rejoindre” sur notre site web : www.arevcollection.com #J-18808-Ljbffr


  • Cost Controller

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque...


  • Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Nichée au cœur de Saint-Tropez, l’âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d’histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l’art de vivre tropézien. Le Byblos, c’est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle...

  • Stagiaire Cost-control

    il y a 2 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’Hôtel Byblos ** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de Comptabilité. Le ou la stagiaire travaillera sous la responsabilité du Manager Cost-Controller, et en collaboration...

  • Stagiaire Cost-control

    il y a 11 heures


    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’Hôtel Byblos ** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de Comptabilité. Le ou la stagiaire travaillera sous la responsabilité du Manager Cost-Controller, et en collaboration...

  • Hpp - PMO/cost Controller

    il y a 4 jours


    Saint-Ouen, France U.G.T. Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Ingénieur PMO/Cost Controller pour une durée de 12 mois minimum en France (93). Suivi financier du projet, incluant: - Gestion de la " Demande de paiement " mensuelle incluant la collecte et la préparation des pièces justificatives (feuilles de temps et factures) associées aux budgets des différentes...

  • Cost Contrôleur

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...

  • Cost Controller

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, France Wyser Temps plein

    L’azienda nostra cliente è specializzata nella **progettazione e costruzione di opere infrastrutturale e industriali**, per importante **progetto legato all'alta velocità**, ci ha incaricato di ricercare un: **Cost Controller - settore infrastrutturale** La risorsa si occuperà di gestire il processo di pianificazione e controllo dei costi legati alla...

  • Cost Controller

    il y a 7 jours


    Saint-Genis-Laval, France Newell Brands Temps plein

    **Job ID**:7985 **Alternate Locations**: Newell Brands is a leading $8.3B consumer products company with a portfolio of iconic brands such as Graco®, Coleman®, Oster®, Rubbermaid® and Sharpie®, and 25,000 talented employees around the world. Our high-performance culture, unparalleled curiosity about the world around us, and talented people fuel our...

  • Cost control manager

    il y a 5 jours


    Saint-Thomas-en-Royans, France Bouygues Bâtiment International Temps plein

    Cost Control Manager – US Virgin Islands W/M 1 Bouygues Bâtiment International Position Summary The Cost Control Manager will ensure that the figures reported in the monthly cost control reports are accurate and reflect the actual status of the project, providing reliable information for use by project management. This position is based in St. Thomas,...

  • Cost Controller

    il y a 4 jours


    Vineuil-Saint-Firmin, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

    **Le groupe LAVOREL HOTELS recrute** ! Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. - Notre ADN_ : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers...