Cost Controller

il y a 6 jours

SaintTropez, France AREV Collection Temps plein

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.

Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque employé est responsable et garant d’un service remarquable, exceptionnel et mémorable vis-à-vis de nos hôtes et de ses collègues.

Le Cost Controller aura la charge de la gestion et de la logistique de nos approvisionnements, de l’optimisation des couts et garant du bon usage des ressources mises à dispositions.

Il travaillera en étroite collaboration avec la cuisine, la restauration et la direction pour assurer l’équilibre cout/qualité de l’ensemble des produits.

**Principales responsabilités**:

- Gestion des achats et approvisionnements:

- Identification et sourcing des fournisseurs de l’établissement avec les départements concernés
- Négociation des prix et conditions d’achats afin d’obtenir les meilleures offres
- Prépare et soumet les appels d’offres relatif à l’OS&E
- S’assure que le processus d’achat soit bien respecté par chaque département
- Vérifie et contrôle l’ensemble des livraisons ainsi que la conformité des commandes
- Gère la facturation via notre ERP (Marketman), de l’enregistrement physique de la facture au rapprochement des BL
- Enregistre et rentre les factures dans Netsuite sous les affectations USALI
- Contrôle des couts:

- Met en place et contrôle les budgets achats opérationnels
- Propose et initie les actions correctives en cas de dépassement budgétaire
- Vérifie et contrôles les couts dans Marketman
- Analyse mensuellement les COGS dans Marketman et propose un plan d’action en cas de dérive
- Gestion des inventaires:

- Supervise les inventaires pour garantir et optimiser la gestion des stocks disponibles et comptabiliser les pertes
- Rédige les procédures destinées à la gestion des inventaires
- Travaille avec la cuisine pour optimiser l’usage des denrées et réduire le gaspilllage
- Analyse les impacts sur le P&L des inventaires mensuels
- Reporting et analyses:

- Fourni des rapports réguliers sur les couts et performances des fournisseurs
- Rédige et propose des analyses sur les tendances d’achats et met en place des améliorations

**Profil**:

- Formation : formation en contrôle de gestion et/ou hôtelière
- Expérience : minimum 3 ans sur une fonction similaire idéalement en hôtellerie restauration
- Connaissance de la saisonnalité et du Golfe de Saint Tropez appréciée

**Compétences**:

- Très bonnes compétences relationnelles
- Maitrise avancée de l’outil informatique et idéalement d’un ERP supply
- Aptitude à analyser des informations financières et prendre des décisions stratégiques
- Excellente organisation personnelle et aptitude à prioriser les taches et à travailler dans un environnement demandant

  • Cost controller

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France Arev Collection Temps plein

    Nous recherchons un Cost Controller pour rejoindre l’équipe d’Arev Collection, un établissement emblématique de la Riviera tropézienne. Vous participerez à la gestion des approvisionnements, à l’optimisation des coûts et à une excellente gestion des ressources pour garantir la rentabilité et la qualité. Principales missions Gestion des...

  • Stagiaire Comptabilité/ Cost Control H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Nichée au cœur de Saint-Tropez, l’âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d’histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l’art de vivre tropézien. Le Byblos, c’est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle...

  • Stagiaire Cost-control

    il y a 17 heures

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’Hôtel Byblos ** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de Comptabilité. Le ou la stagiaire travaillera sous la responsabilité du Manager Cost-Controller, et en collaboration...

  • Hpp - PMO/cost Controller

    il y a 2 jours

    Saint-Ouen, France U.G.T. Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Ingénieur PMO/Cost Controller pour une durée de 12 mois minimum en France (93). Suivi financier du projet, incluant: - Gestion de la " Demande de paiement " mensuelle incluant la collecte et la préparation des pièces justificatives (feuilles de temps et factures) associées aux budgets des différentes...

  • Cost Contrôleur

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...

  • Cost Controller

    il y a 6 jours

    Saint-Genis-Laval, France Newell Brands Temps plein

    **Job ID**:7985 **Alternate Locations**: Newell Brands is a leading $8.3B consumer products company with a portfolio of iconic brands such as Graco®, Coleman®, Oster®, Rubbermaid® and Sharpie®, and 25,000 talented employees around the world. Our high-performance culture, unparalleled curiosity about the world around us, and talented people fuel our...

  • Cost Controller

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Maurienne, France Wyser Temps plein

    L’azienda nostra cliente è specializzata nella **progettazione e costruzione di opere infrastrutturale e industriali**, per importante **progetto legato all'alta velocità**, ci ha incaricato di ricercare un: **Cost Controller - settore infrastrutturale** La risorsa si occuperà di gestire il processo di pianificazione e controllo dei costi legati alla...

  • Cost control manager

    il y a 3 jours

    Saint-Thomas-en-Royans, France Bouygues Bâtiment International Temps plein

    Cost Control Manager – US Virgin Islands W/M 1 Bouygues Bâtiment International Position Summary The Cost Control Manager will ensure that the figures reported in the monthly cost control reports are accurate and reflect the actual status of the project, providing reliable information for use by project management. This position is based in St. Thomas,...

  • Cost Controller

    il y a 2 jours

    Vineuil-Saint-Firmin, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

    **Le groupe LAVOREL HOTELS recrute** ! Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. - Notre ADN_ : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers...

  • Cost Controller – Projets Nucléaires, Télétravail Possible

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Ekium Group Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique engagée dans l'industrie et l'énergie, où vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets variés dans le secteur de l'énergie nucléaire. En tant que Cost Controller, vous serez au cœur de l'analyse budgétaire et de la gestion de projet, contribuant à la réduction de l'impact environnemental des...