Agent Technique Spécialisé
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Agent Technique Spécialisé - Cuisine H/F
Type de contrat
Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)
Intitulé du poste
Agent Technique Spécialisé - Cuisine H/F
Missions de la Direction / du service / du pôle
Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.
La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc.
De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).
Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés.
Le périmètre de la Maison de Région de Charleville-Mézières correspond à un bassin de 14 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 350 agents.
Le Service Vie des Lycées de la Maison de Région est:
- chargé de mettre en œuvre et d'animer en proximité le dispositif de gestion des personnels Agents Région exerçant leur mission dans les lycées et garantir la continuité de service dans les établissements scolaires
- gère la maintenance informatique en lien avec la Direction du numérique.
- est l’interlocuteur privilégié des secrétaires généraux des établissements scolaires et des agents Région sur l’ensemble des thématiques RH et est le relais de la politique régionale en matière de lycées en lien avec la Direction des lycées.
Missions du poste
Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, élabore des entrées, des plats, des pâtisseries et desserts à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Participe à l’entretien des matériels et des locaux (1) du service de restauration.
(1) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC, les vestiaires de restauration. Les cuisiniers sont responsables du nettoyage des appareils du service restauration.
Activités
- Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques
- Participer à l’élaboration des menus
- Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste
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France, Auvergne-Rhône-Alpes REGION GRAND EST Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Siège, Hôtel de Région ou Maison de Région ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Nom du site administratif ou du lycée ou CREPS ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Electricien - Agent Technique Spécialisé - Installations Electriques
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Agent technique spécialisé
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes REGION GRAND EST Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Siège, Hôtel de Région ou Maison de Région Veuillez sélectionner une ou des valeurs Nom du site administratif ou du lycée ou CREPS Veuillez sélectionner une ou des valeurs Agent technique spécialisé - Magasinage restauration / Agent de Restauration H/F
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Peintre Solier
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes REGION GRAND EST Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Siège, Hôtel de Région ou Maison de Région ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Nom du site administratif ou du lycée ou CREPS ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs Peintre Solier - Agent Technique Spécialisé - Revêtement et Finition
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France, Auvergne-Rhône-Alpes REGION GRAND EST Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Siège, Hôtel de Région ou Maison de Région ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeursNom du site administratif ou du lycée ou CREPS ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeursCarreleur - Agent technique spécialisé en Revêtement et finition - Wintzenheim ou
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Responsable Technique spécialisé
Il y a 10 heures
Lieu dit Pré Bontoux, rue Louis Barran 38500 LA BUISSE - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, 38 - Isère, Auvergne-Rhône-Alpes Crédit Agricole Temps plein 11 € ContratInformations générales Entité Leader de l'assurance en France et de la bancassurance en Europe, Crédit Agricole Assurances s'appuie sur l'engagement de ses 7100 collaborateurs en France et dans 9 autres pays, pour protéger et accompagner ses clients au...
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EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes Hevea Asso Temps pleinHEVEA : Habiter Et Vivre Ensemble Autrement dans le Val d'Oise.L'Association HEVEA recrute, dans le cadre de son CAVT situé à Garges-lés-Gonesse, un Educateur Technique Spécialisé (H/F) pour l'Atelier Maintenance et petites
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Educateur Technique Spécialisé
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes Apajh23 Temps pleinL’Institut Médico-Éducatif (IME) de la Ribe, sur la commune de Grand-Bourg, au cœur d’un vaste parc avec étang, accueille des jeunes de14 à 20 anseninternat,internat aménagé, etdemi-pension. L’accompagnement proposé est global et individualisé, associantactions
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Éducateur Technique Spécialisé
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes Hevea Asso Temps pleinAssociation HEVEA recrute un Éducateur Technique Spécialisé (H/F) pour l’Atelier Maintenance, afin d’élaborer et mettre en œuvre des projets éducatifs personnalisés pour les jeunes souhaitant s’insérer professionnellement.Le poste exige le DEETS/DEESS ou diplôme équivalent dans le domaine du bâtiment et une expérience en accompagnement
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Éducateur Technique Spécialisé — Autonomie
Il y a 2 jours
France, Auvergne-Rhône-Alpes Apajh23 Temps pleinL’Institut Médico-Éducatif (IME) de la Ribe, à Grand-Bourg, recrute un Éducateur Technique Spécialisé afin d’accompagner des jeunes de 14 à 20 ans, en internat et demi-pension, dans leur parcours éducatif et professionnel.Compétences et conditions : diplôme d’État d’Éducateur Technique Spécialisé exigé; connaissance du secteur...
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Agent Technique Logistique F/H
Il y a 10 heures
Non - France, Auvergne-Rhône-Alpes, Isère (38), Auvergne-Rhône-Alpes Framatome Temps plein 28 000 € ContratInformations générales Entité légale Framatome, filiale d'EDF, conçoit, entretient et installe des composants et des combustibles ainsi que des systèmes de contrôle-commande pour les centrales nucléaires. Ses plus de 22 000 salariés permettent...