Sous-Chef de Cuisine Médico-Social – CDI 35h
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Compass Group France, acteur de la restauration collective, recrute un(e) Second(e) de Cuisine pour l’établissement médico-social MEDIREST, dédié à la santé et au bien‑être des patients et résidents.
CDI 35H en environnement médico-social, avec des missions de gestion opérationnelle et d’encadrement d’une équipe de 7 personnes (2 cadres), et participation au service des convives, tout en veillant au HACCP et au contrôle des coûts.
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