Shift Manager H/F/X

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE

JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration et de boissons centrée sur les personnes, construite autour d'une culture, et pas seulement autour des jus, sandwichs, cafés et bien plus encore. En nous rejoignant, vous intégrez une communauté pleine d'énergie où la musique est forte, le bar est votre scène, et votre personnalité compte autant que vos compétences.

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE

JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration et de boissons centrée sur les personnes, construite autour d'une culture, et pas seulement autour des jus, sandwichs, cafés et bien plus encore. En nous rejoignant, vous intégrez une communauté pleine d'énergie où la musique est forte, le bar est votre scène, et votre personnalité compte autant que vos compétences.

Nous croyons en quatre vertus simples qui façonnent tout ce que nous faisons :

• Attitude positive
• Inclusion
• Liens sociaux
• Croissance

Pour nous, cela signifie que lorsque vous choisissez une vision optimiste, accueillez des personnes de tous horizons, créez de vraies amitiés derrière le bar en offrant d'excellentes expériences à nos clients, et utilisez chaque service comme une occasion d'apprendre quelque chose de nouveau — vous devenez bien plus qu'un(e) simple Juicer ; comme nous, vous continuez à chercher et à trouver un sens et une raison d'être dans ce que vous faites.

Dès votre premier jour, vous ferez partie d'un réseau international de Juicers qui se soutiennent mutuellement, célèbrent leurs succès ensemble et se poussent à progresser. Vous apprendrez en faisant, évoluerez selon un parcours de carrière Moneyball clair, et ferez partie d'une entreprise où la plupart des responsables ont fait leurs preuves derrière le bar (fait amusant : plus de 75 % de nos employés ont commencé en tant que Juicers ).

Si vous aimez le service rapide, la musique, les gens, et l'idée de transformer un emploi en un art de vivre, JOE peut devenir l'endroit idéal pour développer vos compétences, tisser des amitiés et construire une carrière qui peut vous emmener à travers des villes, des pays et des rôles variés.

En tant que Responsable de Shift chez Joe & the Juice, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations quotidiennes de votre shift. Votre principale responsabilité est de maintenir l'excellence opérationnelle en observant, déléguant et exécutant le flux de travail quotidien du concept (DCWF), et ainsi garantir un niveau élevé de satisfaction client, contribuant à la performance financière. En tant que soutien clé de l'équipe de direction du magasin, vous donnerez le ton d'un environnement de travail engageant et motivant grâce à une culture de feedback correctif centrée sur les personnes et un état d'esprit axé sur la formation quotidienne.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• DCWF : Veiller à ce que le DCWF soit exécuté selon les normes les plus élevées possible en suivant la structure définie et en identifiant les lacunes opérationnelles en fonction du flux de clientèle dans le magasin. Déléguer les tâches en conséquence pour maintenir une équipe concentrée et productive, et assurer le suivi de l'exécution par des retours correctifs et valorisants.
• Propreté et standards : Superviser, déléguer et assurer le suivi des listes de contrôle dans le système de suivi des tâches afin de garantir le respect de nos principes de sécurité alimentaire et du bar : le Pink Standard. Responsable d'une documentation honnête et du signalement de tout dysfonctionnement ou problème dans le magasin.
• Formation des Juicers : Réaliser les formations planifiées des Juicers en suivant notre mantra de formation mondial : « Connaissance – Formation – Pratique – Validation », afin de former des membres d'équipe compétents, engagés et dévoués.
• Expérience client : Montrer l'exemple, encourager et assurer le suivi de l'équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle à travers nos principes de comportement de marque. Veiller également à la satisfaction des clients en gérant professionnellement les retours en magasin.
• Responsabilité financière : Surveiller et optimiser les performances commerciales durant les shifts en communiquant et en assurant le suivi des objectifs commerciaux quotidiens. Gérer les livraisons, y compris les rapports, et superviser la culture générale de saisie.

INDICATEURS CLÉS DE PERFORMANCE

• Exigences opérationnelles : Taux de complétion des listes de contrôle du système de suivi des tâches