CUISINIER Lycée Martinière Monplaisir

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

En votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE MARTINIERE MONPLAISIR situé à LYON (69).

Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale: Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Profil recherché

Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

Horaires du poste: du lundi au vendredi: 6h-15h matin ou 11h30-20h35 soir, par roulement.

• Des possibilités d'évolution professionnelle
• Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
• Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
• Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
• Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
• Vacances
• La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité scolaires

Présentation de Fonction Publique Territoriale

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