Chef de Cuisine – Responsable Demi‑Pension et Menus
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Le Département de Seine-et-Marne recherche un agent pour la Demi-Pension au sein de la Direction des Collèges, de l’Education et de la Jeunesse (DCEJ), à Varennes-sur-Seine. Vous piloterez l’alimentation des collégiens, la traçabilité et la sécurité alimentaire, et dirigerez l’équipe cuisine.
Vous veillerez à concevoir des menus équilibrés, à gérer les stocks et les commandes, et à assurer le service tout en respectant les normes et procédures internes.
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Agent ou Agente de restauration
Il y a 18 heures
Congis-sur-Thérouanne, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude.Dans le cadre de sa politique ressources humaines, active et dynamique, la Région Ile-de-France lutte contre toutes les formes de discriminations, vise à...
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Chef de cuisine en cuisine autonome
Il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps plein 1 925 € CDDVos missions en quelques mots Avec 7500 agents exerçant plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d'améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. La Direction de l'Education et des Collèges...
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Cuisinier ou Cuisinière
Il y a 2 semaines
Savigny-sur-Orge, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude.Dans le cadre de sa politique ressources humaines, active et dynamique, la Région Ile-de-France lutte contre toutes les formes de discriminations, vise à...
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Chef de Cuisine en Cuisine Autonome
Il y a 1 mois
Ivry-sur-Seine, Ile-de-France Departement Du Val De Marne Temps pleinVenez faire vivre le service public ! Le Conseil départemental du Val-de-Marne recherche un " Chef de cuisine " F/H Collège Henri Wallon à Ivry sur Seine Titulaire ou Contractuel (CDD de 3 ans) Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'établissement et déléguée du Secrétaire général, vos missions consisteront à : Animer, encadrer, piloter et...