Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
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Offre n° 213WKMV
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
Salaire: 2081 € brut par moisContrat: CDI, temps plein, permanentHeures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00)Langues requises:- Français (indispensable)- Anglais (indispensable)- Hindi (souhaitée)- Népalais (souhaitée)Responsabilités principales :- Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP).- Encadrer, former et motiver les équipes.- Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.- Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.Exigences :- Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion.- Expérience de 2 ans en poste similaire
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2081.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 24 Mois Cette expérience est indispensable
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant
- Suivre les tendances du marché de la restauration
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
- Anglais Cette langue est indispensable
- Français Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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