Manager d'établissement en restauration

Manager d'établissement en restauration (H/F)Manager d'établissement en restauration (H/F) 64 - BIDARTOffre n° 197VRHGManager d'établissement en restauration (H/F)Restaurant La Plancha d'Ilbarritz - Bidart (64)Type de contrat : CDIRémunération entre 3000€ et 3500€ net / moisÀ propos de nousSitué sur la plage d'Ilbarritz à Bidart, La Plancha est un restaurant reconnu pour son cadre exceptionnel, sa cuisine conviviale et son atmosphère chaleureuse. Nous accueillons une clientèle variée, locale et touristique, et mettons un point d'honneur à offrir une expérience de qualité, tant dans l'assiette que dans le service.Vos missionsEn tant que Manager d'établissement, vous serez le garant du bon fonctionnement quotidien du restaurant et du maintien des standards de qualité. Vos responsabilités incluront notamment :-Management opérationnel : encadrer, motiver et coordonner l'équipe (salle et cuisine).-Organisation du service : veiller au bon déroulement des services, assurer une relation client irréprochable.-Gestion administrative et financière : suivi des plannings, optimisation des coûts, reporting auprès de la direction.-Recrutement et formation : accompagner le développement et la montée en compétences de vos équipes.-Respect des normes : garantir la conformité en matière d'hygiène, sécurité et réglementation.Profil recherché- Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration.- Excellent sens du management, du leadership et de la communication.- Bonne maîtrise de la gestion opérationnelle d'un établissement de restauration.- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et saisonnier.- Esprit d'initiative, organisation et sens du détail.Nous offrons- Un poste à responsabilité dans un établissement emblématique de la côte basque.- Une rémunération attractive : entre 3 000 € 3 500 € nets / mois- Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe passionnée et engagée.Pour que chaque demande soit traitée avec la plus grande attention, nous vous remercions de bien vouloir postuler uniquement par mail à l'adresse suivante: adm.bidart@gmail.com.Dans un souci d'organisation et pour le confort de tous, nous vous prions de ne pas téléphoner et de ne pas utiliser d'autre mode de candidature. Merci de votre compréhension.Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journéeTravail le dimancheTravail le samediTravail les week-ends et jours fériésSalaireAutreEntre 3000€ et 3500€ netDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience2 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesAccueillir, orienter et renseigner un client Cette compétence est indispensableEffectuer le suivi des réservations Cette compétence est indispensableIdentifier, traiter une demande client Cette compétence est indispensableDévelopper et fidéliser la relation clientGérer les appels téléphoniques entrants et sortantsTechniques de fidélisation de la clientèleSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de leadershipAvoir le sens du serviceInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Restauration traditionnelleEmployeurLa Plancha - BidartRejoignez l'équipe de La Plancha à Bidart Venez travailler dans un cadre idyllique face à l'océan, La Plancha vous accueille les pieds presque dans l'eau, sur la plage d'Ilbarritz à Bidart.Ambiance conviviale, équipe dynamique. Si vous aimez le contact humain, le rythme de la saison et les couchers de soleil en fin de service, c'est l'endroit idéal pour vous épanouir D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr