Employé Polyvalent Département Traiteur H/F
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Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un employé (H/F) polyvalent de fabrication pour notre département traiteur, passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez activement à la vie de notre établissement en assurant la fabrication de nos produits.
Vos missions principales
- Assurer la préparation, la fabrication et la qualité de nos produits traiteur notamment sandwichs/ salades/produits de snacking, pizzas.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et au suivi de la production.
Profil recherché
Nous privilégions le savoir-faire et la maîtrise technique.
Qualités requises
Autonomie, ponctualité, esprit d'équipe et capacité à travailler de manière organisée.
Experience
Débutant accepté - Expérience sur même poste appréciée
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie