ASSISTANT R&D H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
L’Entreprise
La Compagnie Madrange fait partie du groupeCooperl Arc Atlantique, groupe agroalimentaire français spécialisé dans laproduction porcine et qui compte aujourd’hui 7000 salariés et 2700 éleveursprésents sur le Grand Ouest. Leader français de la production porcine nousintervenons à toutes les étapes de la filière : agrofourniture, nutritionanimale, génétique, élevage, abattage, transformation, distribution etenvironnement.
Depuis plus de 100 ans,Madrange marque leader sur un certain nombre de ses marchés, emploie tout sonsavoir-faire charcutier haut de gamme afin d’offrir un maximum de goût et deplaisir aux consommateurs.
L’ensemble de nos collaborateursveille constamment à ce que la qualité de nos produits soit parfaite et en assure la traçabilité. Nos usines répondentaux normes les plus exigeantes et sont certifiées IFS et BRC.
LE POSTE
Rattaché(e) au Responsable R&D dans un environnement de productionindustrielle agro-alimentaire sur notre site de Feytiat (87), en tant qu'Assistant(e) R&D vous participer auxnouveaux projets de développement, travailler sur l'optimisation des processexistants dans le respect des règles (qualité, hygiène, sécurité,environnement, traçabilité...).
PRINCIPALES MISSIONS
- Travailler sur les nouveaux projets ainsi que surl’optimisation des process existants,
- Mettre en oeuvre les phases d’essais : de la phase deréalisation du produit, de la coordination du project with les service concernés, du suivi de l’évolution du produit,
- Tenir à jour l’ensemble des documents de traçabilité avec lesoutils mis à disposition
- Mener les évaluations et les validations : faisabilitéindustrielle, critères organoleptiques, physico-chimiques et bactériologiques
- Assurer la mise à disposition des échantillons
- Participer à la mise à jour et à la rédaction des modesopératoires et tout document technique, en lien avec l’ensemble des services concernés(production, qualité..),
- Présenter et transmettre les résultats des études réalisées
- Suivre les lancements industriels des nouveaux process(matière, produit, matériel...)
- Être force de proposition sur l’amélioration de l'existant :matière, matériel, BPF...