Cuisinier (H/F) Poste Logé
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Offre n° 214GCXK
Cuisinier (H/F) Poste Logé
Au sein de notre restaurant traditionnel et familial, vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec une petite équipe dynamique. Vos missions principales seront les suivantes :1. Préparation et cuisine :- Élaboration des plats : Préparation des entrées, plats principaux et desserts selon les recettes maison et les normes d'hygiène (HACCP).- Gestion des stocks : Contrôle des approvisionnements, rotation des produits frais et signalement des besoins en ingrédients.- Respect des procédures : Application des règles de sécurité alimentaire et des fiches techniques.Profil recherché :Expérience : Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle .Compétences techniques :- Maîtrise des bases culinaires (découpe, cuisson, assaisonnement).- Capacité à travailler en équipe et sous pression (service du midi et du soir).- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Savoir-être :Motivation : Intérêt pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux.Autonomie : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Rigueur : Respect des horaires, des procédures et des consignes.Adaptabilité : Flexibilité face aux variations d'activité (saison touristique).Conditions de travail :Contrat : CDI à pourvoir à compter du 01.12.2026. ( le Restaurant est fermé au mois de Novembre)Rythme : 2 jours de repos par semaine (roulement), travail les week-ends et jours fériés.Avantage : Logement possible sur place (à discuter lors de l'entretien).Environnement : Cuisine professionnelle équipée, ambiance conviviale et cadre montagnard.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
- selon profil et expérience
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
6 à 9 salariés
Situé au cœur des montagnes pyrénéennes, Le Ptit Montagnard vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre restaurant combine le charme rustique avec une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Une destination idéale pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages enchanteurs.M. Michel GOMES
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Cuisinier Brasserie – Logé
Il y a 2 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France LOU CANTOU Temps pleinLOU CANTOU recrute pour son restaurant un Cuisinier(ère) H/F en poste logé et nourri, situé à AX LES THERMES, au pied des pistes. Vous assurerez la préparation des plats de brasserie et aurez la responsabilité des stocks et du respect des normes d'hygiène.Le poste est saisonnier (4 mois) avec 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés....
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Cuisinier/Cuisiniere - H/F
Il y a 3 heures
Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein 2 000 € CDD🧑🍳 Cuisinier / Cuisinière – CDD saisonnier (H/F) Best Western Hôtel des Thermes ★★★ – Balaruc-les-Bains (34) Dans le cadre de la saison thermale, le Best Western Hôtel des Thermes, hôtel 3 étoiles situé à Balaruc-les-Bains, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer l’équipe de son restaurant Les Terrasses du Parc. Le...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Palavas-les-Flots, Occitanie, France France Travail Temps pleinOffre n° 213WVFKCuisinier / Cuisinière (H/F)Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une brigade et serez en charge des diverses préparations en cuisine. Vous devez être polyvalent sur le poste chaud et froid, et
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Cuisinier (H/F) Logement possible
Il y a 2 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France France Travail Temps pleinOffre n° 213YGJWCuisinier (H/F) Logement possible Au sein de notre Restaurant de cuisine familiale situé à Ax Les Thermes vous serez amené à produire les plats et à dresser les assiettes.- Vous êtes en charge de la confection des plats chauds, salades, tapas...- Vous dressez les produits que vous avez
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Cuisinier polyvalent
Il y a 2 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France AU CANON Temps pleinOffre n° 213VKPX Cuisinier polyvalent (H/F) à pourvoir immédiatementNous recherchons pour notre restaurant Au Canon situé au centre d'Ax Les Thermes, un Cuisinier polyvalent à pourvoir immédiatement et pour toute la saison hivernale. Mission principale : Le/la cuisinier-ère assure la préparation, la cuisson et la présentation des plats
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 jours
Palavas-les-Flots, Occitanie, France France Travail Temps pleinCuisinier / Cuisinière 34 - PALAVAS LES FLOTS Au sein d'un restaurant italien d'une capacité de 90 couverts ouvert à l'année.Vous travaillez midi et soir.2 jours de congés par semaine.Prise de poste immédiate.Poste non logé Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours
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Cuisinier Traditionnel – Logement sur Place, CDI
Il y a 2 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France Le P Tit Montagnard Temps pleinLe Ptit Montagnard, restaurant traditionnel et familial, recherche un cuisinier (H/F) en CDI avec logement sur place. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec une petite équipe dynamique, notamment pendant les services du midi et du soir.Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée; vous...
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Adjoint de Direction
Il y a 1 semaine
Ax-les-Thermes, Occitanie, France AVAPHA MARC ET MONTMIJA Temps pleinOffre n° 214BBYBAdjoint de Direction (H/F) Poste Logé Sur notre Village Vacances 4* situé en Ariège à AX Les THERMES sur le Plateau de Bonascre, nous recherchons un(e) Adjoint de Direction (H/F) pour la saison d'hiver 26 /27.Description du poste :Adjoint (e) de Direction Village Vacances Le Tarbesou 4*Gère
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Cuisinier Polyvalent – Plats
Il y a 2 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France France Travail Temps pleinFrance Travail recherche un Cuisinier (H/F) pour notre restaurant familial à Ax Les Thermes. Poste saisonnier de 7 mois avec logement possible et 39h/semaine. Salaire net mensuel de 2000€. Travail les week-ends et jours fériés, contrat du 10 novembre 2026 au 15 mai 2027.Formation CAP/BEP ou équivalent requise; maîtrise des normes HACCP et sens de...
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Responsable de Salle H/F – Encadrement
Il y a 7 jours
Ax-les-Thermes, Occitanie, France AVAPHA MARC ET MONTMIJA Temps pleinAVAPHA MARC ET MONTMIJA, situé à Ax-les-Thermes, recherche un Responsable de Salle pour la saison d'hiver 2026-2027, poste logé. Vous organiserez et coordonnerez le service en salle et encadrerez l'équipe de restauration.Vous veillerez à l'accueil et au service, gèrerez les stocks et le matériel, respecterez les règles d'hygiène et ferez le lien...