CDI CUISINIER TEMPS PLEIN
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vous rêvez de mettre vos compétences et votre humanité au service de personnes âgées... Bienvenue à la Résidence les Figuiers
Un soin tout particulier est apporté à la qualité de la restauration proposée à nos résidents. Le plaisir des yeux et le plaisir des papilles s’harmonisent pour le plus grand bonheur de chacun
Intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire mobilisée pour le bien-être des résidents, vous serez à même de déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et sympathique et vivre pleinement et sereinement votre métier.
Sous la responsabilité de la Direction de la Résidence, vous serez particulièrement en charge de :
- Préparer et mettre en assiette les préparations froides (Entrées, desserts…) et les préparations chaudes,
- Préparer les textures modifiées (mixé, hâché, etc...),
- Préparer et organiser la production des repas en respectantles règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé destempératures, DLC...),
- Assurer l'entretien de la cuisine et de la plonge,
- Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire,
- Assurer les commandes et contrôler les livraisons.
Nous vous proposons :
- Un établissement moderne, doté des dernières technologies et disposant d'un parking,
- Un environnement de travail bienveillant, qui place le bien-être des résidents au coeur de ses prérogatives,
- Une formation continue,
- La possibilité de s'investir dans les projets de l'établissement et d'être force de proposition,
- Un planning fixe (alternance de petite semaine de 3 jours/grande semaine de 4 jours avec 1 week-end sur 2)
- Formations régulières sur différents thèmes (HACCP, Textures modifiées…)