Directeur / Directrice de restauration rapide (H/F)

il y a 1 jour

SaintSaturnin, France RESTAURANT SAINT SATURNIN Temps plein

Offre n° 201KQYGDirecteur / Directrice de restauration rapide (H/F)Assure le développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne. Organise le travail de l'équipe, fait appliquer et contrôle les différentes tâches dans le cadre du budget préalablement établit. Il s'assure du fonctionnement optimum de l'établissement dans tous les domaines. Il dispose d'une expérience significative dans la fonction. Il est le relais de la direction générale.Commercial :- Est le garant de l'image de son établissement et de la qualité des produits et des services dispensés- Participe et contribue à la mise en œuvre et au développement de la stratégie commerciale- Garantit le niveau optimum de performance de son équipe en contact avec les clientsOpérationnel :- Contrôle la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service- Fait appliquer et contrôle les procédures d'ouverture et fermeture de l'établissement- Veille au respect des procédures de sécuritéAdministratif et financier :- Est le garant du respect des procédures comptables et des flux financiers- Contrôle et s'assure de la fiabilité des chiffres d'affairesRessources Humaines :- Gère la prévision des besoins en effectifs et recrute son personnel- Gère les absences et les sanctions disciplinaires- Anime les réunions de son équipe d'encadrementProduits :- Veille à l'optimisation des approvisionnements au quotidien, organise et contrôle la réception et le stockage des produits,Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail les week-ends et jours fériésSalaireSalaire brut : Mensuel de 3720.48 Euros sur 12.0 moisDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience2 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesAccueillir, orienter, renseigner un publicAssurer la gestion administrative et financière d'une activitéAssurer le respect des normes de sécurité alimentaireContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Coordonner les activités entre la cuisine et la salleDéfinir des besoins en approvisionnementDéfinir les plannings et congés de ses équipesDévelopper et fidéliser la relation clientGérer une situation conflictuelleImplémenter des stratégies de marketing localPlanifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéRéaliser les ouvertures et fermetures du siteSurveiller la qualité des produits servisTraiter les réclamations des clientsTransmettre une technique, un savoir-faireSavoir-être professionnelsOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipAvoir l'esprit d'équipeInformations complémentairesSecteur d'activité : Restauration de type rapideEmployeur50 à 99 salariésD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

  • Directeur d'Établissement Restauration Rapide – Management

    il y a 1 jour

    Vert-Saint-Denis, France DOUBLE M - GLOBAL FOOD Temps plein

    Une entreprise dynamique de restauration rapide recherche un(e) Directeur(trice) d'établissement pour superviser des opérations de restauration rapide. Vous aurez la responsabilité de gérer une équipe, d'assurer la qualité des produits, et de superviser les stocks. Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire est requise. Ce poste exige une...

  • Directeur en Restauration Rapide H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps plein

    Vous êtes un(e) leader passionné(e) par le management, le terrain et la performance opérationnelle ? Le restaurant KFC situé à Saint-Quay-Perros recherche son/sa Directeur(trice) de restauration rapide pour piloter l'établissement et accompagner la montée en compétence des équipes. Vos missions : Gérer l'ensemble des opérations du restaurant :...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 7 heures

    Saint-Léger-sous-Cholet, France Bruce Temps plein

    **Manager de point de vente (H/F) - Restauration rapide - Saint-Léger (17)** Vous avez une solide expérience en management d’équipe dans la restauration rapide ? Vous êtes reconnu.e pour votre sens de l'organisation, votre leadership et avez un véritable sens du service client ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un manager de site...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Saint-Saturnin, France RESTAURANT SAINT SATURNIN Temps plein

    Un restaurant populaire à Saint-Saturnin recherche un Directeur de restauration rapide. Le candidat idéal a une expérience de 2 ans dans un poste similaire. Vous serez responsable de la gestion de l'établissement, garantissant la qualité des produits et des services. Ce poste implique des tâches opérationnelles, commerciales et de gestion financière....

  • Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

    il y a 2 jours

    Vert-Saint-Denis, France DOUBLE M - GLOBAL FOOD Temps plein

    Offre n° 201SFVZ Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide (H/F) Global Food recrute deux directeurs en restauration rapide H/F pour l'ouverture prévu en début d'année 2026 ! GESTION DES ÉQUIPE ET DES OPÉRATIONS: Encadrer, former et accompagner les employés polyvalents dans leurs missions quotidiennes: Assurer la bonne répartition des...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 4 heures

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe...

  • directeur adjoint de restauration h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo RestaurationSaint-Grégoire CDIPublished the 1/8/2026Crescendo Restauration, la passion du produit frais depuis plus de 30 ans, recherche undirecteur adjointexpérimenté pour rejoindre l'un de nos restaurants et accompagner au quotidien le directeur dans la gestion et le développement de l'établissement.Votre rôle : un véritable bras droit du...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F ** pour son client, le restaurant McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, situé au sud Loire à 30min de Nantes (44). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...