Chef de Rang
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Descriptif de l'offre
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE recrute un Chef de Rang pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste.
Type de contrat : CDI, à pourvoir immédiatement
Statut : Employé
Rémunération : 2400 euros brut mensuels
Horaires : Contrat de 39 heures/semaine, travail durant les services du matin au Pamparigouste
Conditions de travail : Journées continues, 2 jours de repos hebdomadaires
Pourquoi nous rejoindre ?
En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ.
Vous serez responsable de votre propre rang de tables, superviserez les commis de salle, conduirez votre expertise, maîtriserez la carte et répondrez aux questions des clients pour une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également chargé de l'encaissement.
Profil souhaité
- Expérience : 6 mois, indispensable
- Compétences : Accueillir le client et l'installer, conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, effectuer le service des plats à table, prendre une commande client, réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Savoir-être : organiser son travail selon les priorités et les objectifs, faire preuve de contrôle de soi, avoir le sens du service
- Qualification : Employé qualifié