Cuisinier Rooftop — Service d’Excellence
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Ciel Rooftop Grenoble recherche un(e) commis de cuisine en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer le bon déroulement du service et la qualité des assiettes.
Vous organiserez votre poste, maîtriserez les cuissons et réaliserez les préparations selon les fiches techniques, puis assurerez l’envoi des plats et le dressage en respectant les standards. Les tâches incluent la gestion des stocks et l’application rigoureuse des normes HACCP.
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Cuisinier Rooftop – Cuisine, Service
Il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France THE BABEL COMMUNITY Temps pleinTHE BABEL COMMUNITY recrute pour rejoindre son équipe en cuisine, avec participation active au déroulement du service et à la qualité des plats. Vous gérerez la mise en place, préparerez fonds et sauces et assurerez le dressage lors des services.Vous travaillerez en équipe, devrez être autonome et rapide, et respecter les consignes données lors de...