SERVEUR / BARMAN POLYVALENT H/F - CDI 39 H (H/F)
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Le Brizy, nouveau bar situé à Valserhône, recherche son serveur ou sa serveuse pour compléter son équipe à l'occasion de son ouverture prévue en novembre 2026. Le Brizy proposera une ambiance Art déco, conviviale et chaleureuse : café et petite restauration en journée, plat du jour et pizzas le midi, puis cocktails, planches et pizzas le soir.
Vos missions
- Préparer et mettre en place la salle, la terrasse et le bar avant les services
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Prendre les commandes et procéder aux encaissements
- Assurer le service des plats, pizzas et planches
- Préparer les boissons chaudes, bières, vins, boissons sans alcool et cocktails
- Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre les espaces de travail
- Participer à la gestion des stocks et au réassort
- Veiller à la satisfaction des clients et à la bonne ambiance de l'établissement
Profil recherché
Nous recherchons une personne souriante, dynamique et organisée, avec un véritable sens de l'accueil et du contact client. Vous devez être capable de travailler de manière autonome, de garder votre calme pendant les périodes d'affluence et de vous adapter à la polyvalence d'un bar proposant également de la petite restauration. Une expérience en service, en bar ou en restauration est souhaitée. Des connaissances en cocktails seraient appréciées, mais pourront être complétées en interne.
Conditions du poste
- CDI à temps plein de 39 heures par semaine
- Travail du mercredi au dimanche
- Repos les lundis et mardis
- Services du midi le mercredi et le dimanche
- Services en coupure le jeudi, vendredi et samedi
- Horaires principalement de 10 h à 15 h le midi et à partir de 18 h le soir, selon le planning
- Prise de poste prévue mi novembre 2026
- Poste basé à Valserhône (01200)
Rémunération
Salaire compris entre 2 100 € et 2 300 € brut par mois, selon l'expérience et les compétences. Les heures supplémentaires comprises entre la 36e et la 39e heure sont incluses et majorées. Avantage nourriture selon la convention collective HCR et pourboires.
Type de contrat
- CDI
- Contrat travail
- Durée du travail 39H/semaine
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Travail durant les vacances scolaires
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros
- Titres restaurant / Prime de panier
- Restauration
Profil souhaité
- Débutant accepté
Compétences
- Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
- Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
M. Benoit Mermillon