Agent(e) polyvalent de restauration
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Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Intitulé du poste
Agent(e) polyvalent de restauration
Description du poste
Vos activités principales :
Réalise le conditionnement des buffets de hors d’oeuvre, effectue la mise en place des petits déjeuners, fromages, fruits et desserts.
Effectue le dressage des entrées en cuisine.
Effectue le service aux différentes rampes de distribution.
Effectue l’entretien et la décoration des locaux.
Prépare et met en place les salles de restauration.
Effectue le nettoyage et le repassage du linge de restauration.
Assure le cas échéant la mise en place et le service des repas particuliers et cocktails, ou au bar de l’école.
Assure le cas échéant l’entretien et la mise en place des chambres de l’hôtel.
Effectue le cas échéant le lavage, le séchage et le repassage des draps et serviettes des chambres de l’hôtel.
Votre environnement professionnel :
Directement subordonné au commandant de l'école, le cercle mixte assure la restauration des élèves, stagiaires, cadres de l’école et des services environnants. Il propose également une hôtellerie pour les personnels de passage et un magasin.
Composition et effectifs du service :
Le cercle mixte a un effectif théorique de 82 personnels, dont un officier du corps technique et administratif, directeur du cercle mixte, 8 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la Gendarmerie nationale, 11 gendarmes adjoints volontaires, 3 personnels civils de catégorie C administratifs, 5 personnels civils de catégorie B techniques et 53 personnels civils de catégorie C techniques.
Liaisons hiérarchiques
- Chef de cuisine
- Directeur adjoint du cercle mixte
Liaisons fonctionnelles
En interne : les autres fonctions du cercle mixte.
Vos perspectives : valorisation d’une expérience dans le périmètre de la Gendarmerie Nationale.
Durée attendue sur le poste : 5 ans.
Descriptif du profil recherché
Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique / à acquérir
Savoir-faire :
Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requis
Savoir s'organiser : niveau maîtrise / requis
Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique / à acquérir
Savoir-être :
Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis
Savoir s'adapter : niveau pratique / requis
Savoir accueillir : niveau pratique / requis
Niveau d'études min. requis
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation:École de gendarmerie de DIJON
Cercle mixte
917 rue de l'aviation – 21600 LONGVIC
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984 :
2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)
Localisation du poste
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 2 jours
Remilly-sur-Tille, Bourgogne-Franche-Comté, France Sécurité Routière Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris) Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Gestionnaire logistique Type de
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Employé polyvalent de restauration
Il y a 3 heures
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Santé Temps pleinDescription du poste :Bonjour, Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) (H/F) à temps plein dans le cadre d'un CDD de remplacement, afin de rejoindre notre équipe au sein de la cafétéria de l'Hôpital Privé Sainte Marie. Dynamique et motivé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité, votre sens de l'organisation et votre respect des...
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CDI - CDD - Agent de sécurité polyvalent H/F
Il y a 13 heures
21120 IS SUR TILLE - France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21), Bourgogne-Franche-Comté CEA Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois...
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Aide-Soignant(e) - Médecines Polyvalentes - H/F
Il y a 13 heures
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre Hospitalier William Morey Temps pleinPoste Proposé : Aide-Soignant(e) à temps plein au sein du service de Médecines Polyvalentes ****** LES MISSIONS : Réaliser, dans le cadre du rôle propre de l’infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d’éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la...
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Agent de cuisine polyvalent H/F
Il y a 13 heures
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le poste repose sur deux missions principales :- Commis de cuisine- Agent Technique polyvalentDans un premier temps : - Vous aidez à la réception et au stockage des aliments ;- Vous effectuez le lavage et l’épluchage des fruits et légumes ainsi que le découpage spécifique de certains aliments ;- Vous effectuez la...
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Agent(e) de collectivité polyvalent(e)
Il y a 7 jours
Fleurey-sur-Ouche, Bourgogne, France VYV3 BOURGOGNE Temps plein'agent(e) polyvalent(e) intervient dans tous les aspects de la vie quotidienne en établissement. Elle/Il agit dans les coulisses, mais son impact est bien réel sur le confort des résidents. Ses missions principales incluent : L'entretien des chambres et des sanitaires dans le respect des protocoles d'hygiène Le service des repas en...
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Assistant(e) Hotelier(ère) en EHPAD
Il y a 13 heures
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre Hospitalier William Morey Temps pleinPOSTE PROPOSE : Assistant(e) Hôtelier(e) à temps plein dans le cadre d'un remplacement au sein de l'EHPAD ****** MISSIONS : Assurer au sein de la structure des activités d’hôtellerie et de logistique ACTIVITES PRINCIPALES : I – Activités d’hôtellerie : Réceptionne et prend en charge les repas du matin ou du soir des...
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Ouvrier polyvalent des bâtiments
Il y a 5 jours
Villeneuve-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l’autorité du directeur du Centre Technique Municipal, la municipalité recherche un ouvrier ou ouvrière polyvalent(e) avec de solides connaissances en plomberieIl procède à des interventions de maintenance, d'entretien et de dépannage dans des champs techniques-Missions principales :Assurer le bon...
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Alternance Alternance Employé polyvalent et commercial SENS
Il y a 5 jours
Sens-sur-Seille, Bourgogne, France OKTOGONE Temps pleinDescription :Les informations suivantes visent à fournir aux candidats potentiels une meilleure compréhension des exigences de ce poste.L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une société spécialisée dans la restauration rapide, un Employé polyvalent et commercial polyvalent en contrat...
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Secrétaire de mairie
Il y a 3 jours
Lucy-sur-Cure, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots La commune recherche un(e) secrétaire de mairie polyvalent(e) pour assurer la gestion administrative de la collectivité. Vous serez chargé(e) du suivi des dossiers administratifs, de la préparation des actes et délibérations, de la gestion de l'état civil, ainsi que de l'assistance au maire et au conseil...
