Agent polyvalent de restauration
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Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris)
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Gestionnaire logistique
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Intitulé du poste
Agent polyvalent de restauration
Description du poste
Vos activités principales
L’agent est chargé de tâches relevant d’un cercle mixte dans le respect des règles HSIE / HSCT.
- Appliquer la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Nettoyage et remise en état des chambres d’hôtellerie.
- Nettoyage et désinfection des salles de restauration et des parties communes y compris sanitaires du cercle mixte.
- Mise en place des salles de restauration en fonction de l’effectif rationnaire.
- Accueil et installation des clients de l’établissement.
- Approvisionnement des tables froides (entrée, fromage et dessert).
- Service à table des repas préparés sur place.
- Nettoyage et remise en état des salles de restauration en fin de service.
Votre environnement professionnel:
- Activités du service
- Le cercle-mixte est composé de 3 activités :
- Activité restauration: Service de petit déjeuner et déjeuner du lundi au vendredi. Il est néanmoins possible d'activer le service restauration le soir et le week-end pour répondre à des besoins de service. Des prestations privées peuvent se rajouter au service quotidien (pots de départ, buffets, repas améliorés et cérémonies officielles). Des repas en formule à emporter sont aussi proposés. L'établissement réalise en moyenne 50 couverts/ jour.
- Activité bar: Ouverte de 9h00 à 10h 15 et durant la pause déjeuner de 12h00 à la fin du service en salle. Un fond de caisse en numéraire est mis à disposition du gérant par le biais d’une avance, celle‑ci est contrôlée régulièrement.
- Activité hôtellerie: Le cercle mixte propose 2 chambres à la location pour les ayants droit et leurs familles. L'entretien est à la charge des personnels du service ainsi que le nettoyage du linge.
- Composition et effectifs du service
- 1 directeur du cercle-mixte (SOG)
- 1 directeur adjoint du cercle-mixte (CSTAGN)
- 2 cuisiniers (SOG)
- 1 agent polyvalent de restauration (civil CTCC)
- Liaisons hiérarchiques
- Autorité de tutelle (Cdt Région)
- Officier chargé de tutelle (GGM)
- Président de conseil d’administration
- Vice président de conseil d’administration
- Directeur du cercle-mixte
- Liaisons fonctionnelles
- Président et vice président du conseil d’administration
- Directeur du cercle-mixte
- Organismes de contrôle
- Prestataires de service et fournisseurs
Conditions particulières d'exercice
Descriptif du profil recherché
- Savoir travailler en autonomie, être réactif aux imprévus de service.
- Avoir le goût des responsabilités, l’esprit d'équipe, le sens de l'accueil et de la relation client.
- Savoir s'adapter.
- Être flexible : Ponctuellement, vous serez amené à travailler le soir et le week-end, cela reste l'exception mais possible.
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques : Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - requis.
Savoir-faire : mettre en application des consignes/ niveau pratique - requis.
Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis.
Savoir s'organiser / niveau pratique - requis.
Savoir s'adapter / niveau pratique - requis.
Savoir communiquer / niveau pratique - requis.
Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique - requis.
Le poste vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et développer votre
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Agent(e) polyvalent de restauration
Il y a 2 jours
Remilly-sur-Tille, Bourgogne-Franche-Comté, France Sécurité Routière Temps pleinDomaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Intitulé du poste Agent(e) polyvalent de restauration Description du
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Agent d'Entretien Polyvalent H/F
Il y a 3 semaines
Tracy-sur-Loire, Bourgogne, France Manpower Temps pleinManpower COSNE SUR LOIRE recherche pour son client, un Agent d'entretien polyvalent (H/F). Poste en 2X8 du lundi au dimanche avec 1.5 jours de repos en semaine salaire brut avec prime habillage / Salissure et dimanche C'est véhiculer l'image de marque de l'entreprise et participer à l'accueil de la clientèle en assurant la...
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La Chapelle-sur-Oreuse, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus et avec la secrétaire de mairie et la population, l' AGENT TECHNIQUE POLYVALENT EN MILIEU RURAL conduit l'ensemble des activités liées à l'entretien des bâtiments communaux. L'agent technique sera également en charge du...
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Restauration H/F
Il y a 4 mois
Chalon-sur-Saône, Bourgogne, France Armée De L'Air Et De L'Espace Temps pleinRejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos opérations. En rejoignant l'armée de l'Air et de l'Espace, vous
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Agent Polyvalent En Restauration
Il y a 22 heures
BEAUMONT SUR OISE, Île-de-France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots L’Agent Polyvalent de Restauration assure la mise en œuvre de la production des repas en respectant les règles HACCP et du service (de la réception en passant par l’export jusqu’à la distribution auprès du personnel, résidents et patients). Profil recherché Ø Connaissance de la restauration...
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Agent polyvalent de Restauration collective
Il y a 22 heures
Luc-sur-Mer, Normandie, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Station balnéaire classée « de tourisme » et labellisée « Petite Ville de Demain », la commune de Luc-sur-Mer est reconnue comme pôle de centralité au sein de la Communauté de communes Cœur de Nacre, et plus largement, à l’échelle du bassin de vie Caennais. La Ville compte 3 328 habitants et atteint plus de...
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Agent Polyvalent de restauration scolaire
Il y a 3 jours
Brain-sur-Allonnes, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Agent polyvalent de restauration scolaireParticiper à l’assistance et à l’accompagnement des convives :• Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir• Participer au service des repas • Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas • Assurer la sécurité pendant les trajets école/cantine –...
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Agent polyvalent de restauration scolaire et d'entretien
Il y a 22 heures
Rochetaillée-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de l'école et en lien étroit avec l'équipe du restaurant scolaire, vous contribuerez au bon déroulement du temps méridien : préparation et organisation des repas, service et accompagnement des enfants, entretien du restaurant scolaire et de certains locaux communaux.Préparation et organisation de la...
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Agent polyvalent de restauration et d'entretien
Il y a 2 jours
Méry-sur-Seine, Champagne-Ardenne, France Mairie de MERY SUR SEINE Temps pleinEmployeur : Mairie de MERY SUR SEINE Métier(s) : Agent chargé de propreté et d'hygiène des locaux, Agent de restauration Grade(s) : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe Date de publication : du 17/09/2026 au 16/11/2026 Date limite de candidature : 17/11/2026 Type d'emploi :...
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agent polyvalent de restauration
Il y a 3 jours
Moëlan-sur-Mer, Bretagne, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Située dans le Sud-Finistère, la Ville de Moëlan Sur Mer (6 749 habitants, 84 agents), deuxième commune de Quimperlé Communauté, est une commune littorale et dynamique avec doublement de sa population en période estivale.Mission principale : Participer aux activités de production de repas, aux missions de...
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ASH / Agent polyvalent de Restauration (H/F) - CDI en Temps Partiel
Il y a 22 heures
Saint-Palais-sur-Mer, Région Sud-Ouest JA SILVER, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinQui sont Les Jardins d’Arcadie ?Déjà solidement implanté avec plus de 115 résidences services seniors réparties sur l’ensemble du territoire français, représentant plus de 11 000 appartements. Le groupe génère plus de 150 millions d'€ de chiffre d’affaires et s’appuie sur l’engagement de plus de 1 300 collaborateurs.Acteur majeur du...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 2 jours
Chanceaux-sur-Choisille, Centre, France MAIRIE DE CHANCEAUX SUR CHOISILLE Temps pleinEmployeur : MAIRIE DE CHANCEAUX SUR CHOISILLE Métier(s) : Agent de restauration Grade(s) : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique Date de publication : du 17/09/2026 au 17/10/2026 Date limite de candidature : 17/10/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Ouvert...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 2 jours
Vitry-sur-Seine, Ile-de-France Vitry-sur-Seine Temps pleinEmployeur : Vitry-sur-Seine Métier(s) : Agent de restauration Grade(s) : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe Date de publication : du 17/09/2026 au 17/10/2026 Date limite de candidature : 17/10/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Ouvert aux contractuels :...
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Stages Agents Polyvalents Restauration F/H
Il y a 22 heures
Ivry-sur-Seine - France, Ile-de-France, Val de Marne (94) Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Ivry-sur-Seine (94), l'hôpital Charles-Foix est spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées quels que soient leur(s) pathologie(s) et leur niveau de dépendance. Il...
