Commis Pâtes Fraîches
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Hôtel Le Coucou à Les Allues recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en pâtes et risotti pour soutenir le Chef de Partie Pâtes. Vous serez responsable de la préparation des pâtons, des pâtes fraîches et des risotti, dans un cadre gastronomique exigeant.
Vous travaillerez sous supervision, participerez au laminage, découpe, mise en place des garnitures et veillerez au respect des règles d'hygiène et HACCP; rotation possible vers d'autres postes selon planning.
#J-18808-Ljbffr