Responsable de production boulanger-pâtissier H/F
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L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de production boulanger-pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la fabrication de nos pains, viennoiseries et autres délices.
Vos missions :
- Fabrication des produits : Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme.
- Gestion de la production : Organiser le travail des boulangers et pâtissiers pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Et des bonnes pratiques de fabrication.
- Veiller à la qualité des produits : Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication.
- Entretien de l'atelier et des équipements : Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail.
- Approvisionnement et gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production et gérer les stocks de façon optimale.
Le poste :
- CDI 39h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
- Horaires : 4h30-12h00 ou 12h00-19h30
- Travail les weekends et jours fériés
- Salaire : 2500€ à 3000€ bruts mensuels
- En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
- Une prime de fin d’année au bout d’un an d’ancienneté
- Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place
Profil recherché :
- Expérience significative d'au moins 5 ans en tant que boulanger ou pâtissier
- Vous avez déjà impérativement encadré une équipe de boulangers et pâtissiers
- CAP boulanger et/ou pâtissier exigé
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie.
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler seul et en équipe.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger pâtissier.
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Responsable Production Boulanger-Pâtissier – Expert Artisan
Il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France Atelier Banette Temps pleinAtelier Banette, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche un Responsable de production boulanger-pâtissier H/F à Montpellier pour diriger une équipe et assurer une production de pains et viennoiseries de haute qualité.CDI 39h, 4h30-12h ou 12h-19h30, weekend et jours fériés, salaire brut mensuel 2500–3000€ avec primes annuelles et 14e mois....
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Responsable de boulangerie Franchisé H/F
Il y a 16 heures
Montpellier, Occitanie, France Work&You Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratPrésentation de la société#çamatchentrenous✅ Statut d'indépendant franchisé✅ Accompagnement complet dès votre lancement ✅ Enseigne reconnue et en pleine expansion Notre client, élu meilleure chaîne de l’année depuis 2022 catégorie boulangerie et réseau français en pleine expansion, vous offre l'opportunité de devenir entrepreneur(e)...
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Chef de Production Boulanger-Pâtissier – Gestion d'Équipe
Il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France l'atelier banette Temps pleinL’Atelier Banette, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Montpellier, recherche un Responsable de production boulanger-pâtissier H/F en CDI 39h pour diriger la fabrication des pains et viennoiseries.Vous organisez l’équipe, assurez le suivi qualité et sécurité alimentaire, gérez les stocks et les approvisionnements, et bénéficiez...
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Gérant / Responsable de Boulangerie Ange H/F
Il y a 16 heures
Montpellier, Occitanie, France Work&You Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratPrésentation de la société#çamatchentrenous✅ Statut d'indépendant franchisé✅ Formation continue et intégration personnalisée✅ Entreprise en plein développement, reconnue pour la qualité de ses produitsNotre client, élu meilleure chaîne de l’année depuis 2022 catégorie boulangerie et réseau français en pleine expansion, vous offre...
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Responsable de magasin en boulangerie artisanale H/F
Il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. 'Esprit d'équipe, priorité client, agilité,...
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Responsable qualité boulangerie-pâtisserie H/F
Il y a 3 jours
Montpellier, Occitanie, France L'ATELIER BANETTE Temps plein 34 000 € - 40 000 € ContratL’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...
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Responsable de ligne de production
Il y a 4 heures
Montpellier, Occitanie, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinEntreprise :LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World. À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre...
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Responsable qualité boulangerie-pâtisserie H/F
Il y a 4 jours
Montpellier, Occitanie, France Atelier Banette Temps plein 34 000 € - 40 000 € ContratL’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Responsable qualité boulangerie-pâtisserie H/F,...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Pâtissier F/H
Il y a 19 heures
Montpellier, Occitanie, France Auchan Temps pleinNous sommes…Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions