Chef de partie restaurant bistronomique
Il y a 2 semaines
SaintJacquesdelaLande, Bretagne, France
THEDRA RENNES
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Profil recherché
Vous avez une première expérience en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène en vigueur. Votre sens de l'organisation et votre capacité à encadrer une équipe sont des atouts majeurs.
Expérience en cuisine collective ou restauration traditionnelle
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à gérer les stocks et les commandes