Chef de bar plage

il y a 2 jours

PortoVecchio, France HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB Temps plein

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous supervisez la tenue du bar et êtes le garant de son chiffre d'affaires. À ce titre vos principales missions sont : - Proposer des améliorations ou nouveautés à la carte du bar - Gérer les stocks - Mettre en place et approvisionner le bar - Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse - Réaliser les encaissements - Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous avez une excellente maîtrise des alcools et de la mixologie. Vous connaissez également la législation liée à la vente d'alcool. Véritable passionné, vous inspirez votre équipe et insufflez une dynamique dans le but constant de satisfaire le client. Disponible et réactif, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire. Possibilité logement. Type de contrat CDD - 7 MoisContrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériésSalaireSalaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéHébergement Profil souhaité Expérience Débutant accepté Compétences Accueillir le client et l'installerPrendre une commande client Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir le sens du service Informations complémentaires Qualification : Employé non qualifiéSecteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire Employeur #J-18808-Ljbffr

  • Bartender H/F

    il y a 5 heures

    Porto-Vecchio, Corse, France le bar plage Temps plein

    Restaurant en bord de mer sur l'une des plus belles plages de CorseDans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Barman / Barmaid H/F pour renforcer notre équipe.Barman / Barmaid H/FOuChef de rang H/FÊtre un couple ou une duo est un plus, merci de le spécifier lors de la candidature.Missions :Préparer les boissons et cocktailsAssurer la mise en...

  • chef patissier H/F

    il y a 7 heures

    Porto-Vecchio, Corse, France le bar plage Temps plein

    Restaurant en bord de mer, situé sur l'une des plus belles plages de Corse, recrute Chef PâtissierNous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) autonome pour la création de notre carte desserts (environ 6 à 7 desserts).Cuisine méditerranéenne de qualité à base de produits frais, carte pensée pour permettre l'envoi en haute saison.Restaurant à...

  • Sous Chef H/F

    il y a 13 heures

    Porto-Vecchio, Corse, France le bar plage Temps plein

    Restaurant en bord de mer, situé sur l'une des plus belles plages de Corse, recrute Sous-Chef(fe)Nous proposons une cuisine méditerranéenne de qualité, élaborée à partir de produits frais, avec une carte pensée pour assurer un service fluide en haute saison.La cuisine met à l'honneur : salades méditerranéennes, tartares de poisson et de viande,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 9 heures

    Porto-Vecchio, Corse, France le bar plage Temps plein

    Restaurant en bord de mer, situé sur l'une des plus belles plages de Corse, recrute un Chef de partie.Nous proposons une cuisine méditerranéenne de qualité, élaborée à partir de produits frais, avec une carte pensée pour assurer un service fluide en haute saison.La cuisine met à l'honneur : salades méditerranéennes, tartares de poisson et de...

  • Bar Manager Plage – Mixologie

    il y a 2 jours

    Porto-Vecchio, France HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB Temps plein

    Un hôtel de luxe en Corse, situé à Porto-Vecchio, recrute un superviseur de bar pour gérer et optimiser son chiffre d'affaires. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des alcools, de la mixologie et un excellent sens du service. Un débutant est accepté, mais la maîtrise de l'anglais est essentielle. Le contrat est un CDD de 7 mois, avec un...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Porto-Vecchio, France DB RECRUTEMENT Temps plein

    Offre n° 202CTDJ Directeur de restaurant H/F (H/F) Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne. Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F passionné(e), expérimenté(e) et...

  • Barman/Barmaid polyvalent

    il y a 4 jours

    Porto-Vecchio, Corse, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLes Bergeries de Palombaggia est une Maison Relais et Châteaux familiale et conviviale, à taille humaine.L'Hôtel est composé de 20 chambres et La Table de Minà est le restaurant gastronomique de l'hôtel.L'esprit d'équipe et d'entraide fait partie de nos valeurs.Nous surplombons la magnifique plage de Palombaggia et sommes...

  • Barman/Barmaid polyvalent

    il y a 4 jours

    Porto-Vecchio, Corse, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Les Bergeries de Palombaggia est une Maison Relais et Châteaux familiale et conviviale, à taille humaine.L'Hôtel est composé de 20 chambres et La Table de Minà est le restaurant gastronomique de l'hôtel.L'esprit d'équipe et d'entraide fait partie de nos valeurs.Nous surplombons la magnifique plage de Palombaggia et sommes...

  • Barman / barmaid (H/F)

    il y a 3 jours

    Porto-Vecchio, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 5 jours

    Porto-Vecchio, Corse, France Sarl kaloo Temps plein

    Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne.Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain.Bras droit de la Direction,...