Sous-Chef Créatif — Cuisine Spectacle et Service
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Sodexo France recherche un second de cuisine créatif en CDD de 3 mois pour le restaurant du siège. Vous intégrez une équipe de 7 personnes, environ 200 couverts par jour, avec un service à table de 60 couverts. Poste basé à Issy-les-Moulineaux, amplitudes L au V de 07h à 15h, sous la supervision du Chef.
Vous assurez la production, la gestion du service et le respect des normes HACCP, tout en soutenant le Chef lors de ses absences et en veillant à la satisfaction client.
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