Second de Cuisine – Leadership en Cuisine Fine
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La Parenthèse, restaurant avec cadre en bord de piscine à Saint-Gilles, recrute un Second de Cuisine pour remplacer le Chef en son absence. Vous structurez l'approvisionnement, organisez le travail et assurez la production culinaire.
Vous managez l'équipe, veillez à l'hygiène, gérez stocks et coûts, et transmettez votre savoir-faire. Contrat CDI 39h/semaine, salaire net environ 2000€ mensuels, prise de poste le 24/09/2026.
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Second de cuisine Le Boitet
Il y a 2 mois
Saint-Gervais-les-Bains, Rhône-Alpes, France FLOCONS DE SEL Temps pleinEmmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3*...