MANAGER DE RAYON BOULANGERIE
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Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie/Patisserie (H/F) pour notre hypermarché Carrefour en Martinique... Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat avec les prestataires locaux, coopération avec les entreprises, les universités, les associations et plusieurs autres organismes... En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), vous exercez vos activités sous la responsabilité du Chef de Département.
Au quotidien, vous devrez :
- Optimisez et sublimez votre rayon :
- Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries…), en respectant scrupuleusement les règles de métier, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Gérez votre offre en partenariat avec votre chef de secteur :
- Choisissez les meilleurs fournisseurs, fixez des prix attractifs et développez des gammes de produits originales et adaptées à nos clients.
- Pilotez votre compte d'exploitation :
- Visez l'excellence en maximisant chiffres d'affaires, marges et rentabilité tout en limitant les pertes et le gaspillage.
- Optimisez vos stocks :
- Prenez en compte les contraintes spécifiques liées à l'acheminement Outre-Mer pour maintenir un stock bien géré, et toujours adapté à la demande.
- Fidélisez nos clients par la qualité :
- Avec votre équipe, veillez à ce que chaque produit réponde aux normes de fraîcheur, d'hygiène et d'esthétique attendues par notre clientèle.
- Animez et fédérez votre équipe :
- Entraînez vos collaborateurs vers la réussite en réalisant des planifications efficaces et en favorisant le développement de leurs compétences.
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Manager Boulangerie-Pâtisserie — Leadership
Il y a 2 jours
Le Robert, Martinique, France GBH Group Temps pleinLe Carrefour Martinique, appartenant au groupe GBH, recrute un Manager de rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F) pour piloter l’offre et l’équipe au sein de l’hypermarché.Vos missions incluent la mise en place des produits, le choix des fournisseurs, l’optimisation des stocks et l’atteinte des objectifs de chiffres d’affaires et de rentabilité,...
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Manager de rayon Boulangerie Patisserie
Il y a 2 semaines
Le Robert, Martinique, France Carrefour Martinique Temps pleinCarrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat avec les prestataires locaux, coopération avec les...
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Manager Rayon Boulangerie-Pâtisserie | Leadership
Il y a 2 semaines
Le Robert, Martinique, France Carrefour Martinique Temps pleinCarrefour Martinique cherche un Manager de Rayon (H/F) pour diriger une équipe d’environ 15 personnes et garantir le fonctionnement optimal du rayon selon les objectifs de chiffre d’affaires et de rentabilité. Sous la supervision du Manager de Département, vous pilotez l’organisation, les plannings, la relation avec les fournisseurs locaux et la...
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Manager de Rayon Boulangerie H/F
Il y a 4 semaines
Le Lamentin, Martinique, France LHH Martinique Temps pleinVotre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , un Manager de rayon - Boulangerie H/F.Votre mission : Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de...
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Manager de rayon boulangerie, pâtisserie
Il y a 17 heures
Le Lamentin, 972, France Carrefour France Temps pleinA propos de l'offre : Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat...
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Manager de rayon boulangerie, pâtisserie
Il y a 17 heures
Le Lamentin, 972, France Carrefour France Temps pleinA propos de l'offre : Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat...
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Boulanger
Il y a 17 heures
Vendin Le Vieil, 62, France Carrefour France Temps pleinA propos de l'offre : Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y...
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Chef Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
Le Raincy, Ile-de-France Fid Rh Temps pleinEn véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez votre équipe Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la...
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Chef rayon boulangerie pâtisserie H/F – Le Raincy
Il y a 2 jours
Le Raincy, Ile-de-France Fid Rh Temps pleinDescription du poste En véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez votre équipe Supervisez l’ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin...
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Chef de rayon boulangerie pâtisserie F/H
Il y a 5 jours
Boissy-le-Sec, Ile-de-France Fid Rh Temps pleinEn véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez votre équipe (5 personnes) Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez...