Second de Cuisine — Alpine Brasserie Lead

Il y a 7 jours

Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France MONT-BLANC COLLECTION Temps plein

Garance, bel hôtel 4 étoiles du groupe Mont-Blanc Collection, ouvre à Morzine en décembre 2026. Nous recrutons un Second-e de Cuisine en CDI pour préparer l'ouverture, avec 39 heures par semaine et prise de poste en novembre 2026. Possibilité de logement pendant la période d'essai.

Vous assisterez le Chef, superviserez la brigade, veillerez à la qualité des plats, au respect des normes HACCP et à la gestion des stocks. Salaire brut mensuel entre 2 500 € et 3 500 €, selon profil et expérience.

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