Directeur de Restaurant H/F

il y a 2 jours

France Michael Page (France) Temps plein

À propos de notre client Notre client est un acteur émergent dans l'hôtellerie haut de gamme au Maroc, porteur d'un concept lifestyle innovant mêlant héritage marocain et modernité. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 5 étoiles à Marrakech, l'établissement recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter l'ouverture et le développement de ses deux restaurants signature. Description Rattaché(e) au Directeur F&B, vous serez responsable de la mise en place opérationnelle, du développement stratégique et de la gestion quotidienne des deux restaurants de l'hôtel, dans un esprit lifestyle luxe décontracté. Participer activement à la phase d'ouverture : définition des concepts, mise en place des cartes, organisation des espaces et des flux. Recruter, former et encadrer les équipes en salle, en garantissant un haut niveau de service et d'expérience client. Assurer la gestion opérationnelle des restaurants : qualité, hygiène, rentabilité, satisfaction client. Élaborer et suivre les budgets, optimiser les coûts et les performances. Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, F&B et direction générale pour garantir la cohérence du positionnement. Développer une culture d'excellence, de convivialité et d'innovation avec les équipes Être ambassadeur de l'identité de marque et garantir une expérience lifestyle premium à chaque interaction. Profil recherché Formation supérieure en hôtellerie, restauration ou management. Expérience confirmée (8 à 10 ans minimum) en gestion de restaurant haut de gamme, avec idéalement une participation à une ouverture d'établissement. Leadership naturel, sens du détail, orientation client et capacité à fédérer les équipes. Maîtrise des enjeux opérationnels, budgétaires et humains dans un environnement exigeant. Parfaite maîtrise du français et de l'anglais à l'oral comme à l'écrit. Conditions et Avantages Package attractif selon profil #J-18808-Ljbffr

  • D'Etablissements H/F

    il y a 4 jours

    rue Danton Juvisy-sur-Orge - France, Ile-de-France, Paris () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme ALJT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) D'ETABLISSEMENTS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Une ambition pour la jeunesse.L'ALJT, par l'accès au logement des...

  • du Pôle Proximité Qualité Sécurité H/F

    il y a 4 jours

    RUE EMILE ZOLA NEVERS CEDEX - France, Bourgogne - Franche-Comté, Nièvre () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme NIEVRE HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierManagement - Directeur / Responsable territorial F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur(trice) du Pôle Proximité Qualité Sécurité H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Nièvre Habitat est le...

  • Directeur de restaurant

    il y a 18 heures

    Rte du Petit Fossard, Varennes-sur-Seine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement , le groupe EUROGARAGES, franchisés KFC, recherche un(e) directeur(trice) pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Varennes sur Seine. Ici on...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 jours

    La Part-Dieu, Lyon, France KFC Temps plein

    Offre d'Emploi : Devenez le Capitaine de votre KFC Lieu : Lyon Part-Dieu gare Type de contrat : CDI Rémunération : à partir de 3100€ brut en fonction de votre talent Envie de relever un défi épicé ? Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, notre Franchise KFC ne cherche pas un directeur, mais un Leader, un véritable chef...

  • Directeur de restaurant

    il y a 20 heures

    La Part-Dieu, Lyon, France KFC Temps plein

    Offre d'Emploi : Devenez le Capitaine de votre KFC Lieu : Lyon Part-Dieu gare Type de contrat : CDI Rémunération : à partir de 3100 brut en fonction de votre talent Envie de relever un défi épicé ? Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, notre Franchise KFC ne cherche pas un directeur, mais un Leader, un véritable chef...

  • Directeur ou directrice restaurant VILLETANEUSE

    il y a 3 jours

    Avenue de la Division Leclerc, Villetaneuse, France KFC Temps plein

    KFC est une enseigne du groupe Yum Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède près de restaurants répartis dans 125 pays dont restaurants KFC.Le franchisé opère 3 restaurants et est en phase de développement de son réseau.Métier : Directeur de restaurant (H ou F)Lieu : VILLETANEUSEContrat : CDI temps pleins, statut cadreSalaire : 3500/4000 €...

  • f/h h/f

    il y a 4 jours

    rue de Paradis - PARIS e - France, Ile-de-France, Paris () Directeur clientèle Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur clientèle - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 19 heures

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se...

  • gestion commerciale et relation client

    il y a 4 jours

    quai Louis Blanc - CS MONTLUCON CEDEX - France, Auvergne - Rhone-Alpes, Allier () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme MONTLUÇON HABITAT - OPH DE MONTLUÇON Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur (trice) gestion commerciale et relation client Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 19 heures

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta Chez IL POPOLO, on ne triche pas : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme à la maison, dans les règles de l'art.Ici, on allie authenticité, exigence et bonne humeur.Aujourd'hui, on cherche un...